|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
21-04-2015, 15:18 | #161 | |
Регистрация: Apr 2010
Адрес: Магнитогорск, РФ
Сообщений: 1,444
Поблагодарил: 3,017
Поблагодарили 7,953 раз(а) в 1,453 сообщениях Файловый архив: 30
Закачек: 2
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Вспомнилась по ассоциации беседа с продвинутым знакомым химиком. Лучше выбрать модель мультиварки, в которой не нравится запах пластмассы. Вообще-то я тогда боролся с другим - более сильным, стойким и противным запахом, но сейчас речь о другом. Со временем запах и сам пропадает, но можно ускорить процесс проварив несколько раз в чаше продукты или даже "непродукты", которые хорошо впитывают запахи. Самое доступное и лучшее - активированный уголь (варить конечно с водой). Ну и по аналогии можно предположить, что например рис - тоже поможет, он так же сильно пористый. Ещё можно вытеснить, заместить, запах пластмассы другим, более сильным, но не таким вредным и стойким. Другой вариант - мультиварка с нормальной невонючей чашкой, но чтобы температура выставлялась простым регулятором-крутилкой-переменным сопротивлением. Тогда можно разобрать блок управления и подобрать номинал сопротивления под нужный диапазон температур, правда может ещё придётся поставить переключатель диапазонов. В этом направлении есть опыт у Rid-a. |
|
21-04-2015, 19:26 | #162 |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Центр
Сообщений: 860
Поблагодарил: 2,887
Поблагодарили 3,459 раз(а) в 740 сообщениях Файловый архив: 94
Закачек: 2
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
ATAS, Да, спасибо, над вторым вариантом надо подумать. А первый - сам запах это ерунда если он вреда не приносит, я с запахом чего угодно съем если надо, смысл в том что это травит организм - химические соединения, яд, а с запахом они или нет вопрос десятый.
__________________
Здоровье еще не все, но без здоровья все ничто |
Следущий пользователь сказал Брат спасибо за это полезное сообщение: |
ATAS (22-04-2015)
|
21-04-2015, 19:58 | #163 | |
Регистрация: May 2011
Адрес: Russia
Сообщений: 1,779
Поблагодарил: 8,961
Поблагодарили 13,884 раз(а) в 2,963 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
На 30 градусах, мне кажется, даже без воды не подгорит )) Только вот сутки и более - долго ждать, это её придется включенной оставлять и идти на работу... |
|
22-04-2015, 08:15 | #164 | |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Центр
Сообщений: 860
Поблагодарил: 2,887
Поблагодарили 3,459 раз(а) в 740 сообщениях Файловый архив: 94
Закачек: 2
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
__________________
Здоровье еще не все, но без здоровья все ничто |
|
Следущий пользователь сказал Брат спасибо за это полезное сообщение: |
boborom (22-04-2015)
|
22-04-2015, 10:29 | #165 | |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
надо вести мониторинг, что нравится зубам или дёснам. надо использовать посудину своего выбора, например глиняную или посеребреную или стеклянную, и класть в дешёвую медленноварку. Надо быть инженером и биологом одновременно. IMHO
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
|
22-04-2015, 10:38 | #166 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: riga
Сообщений: 252
Поблагодарил: 1,435
Поблагодарили 842 раз(а) в 286 сообщениях Файловый архив: 2
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
из терморегулятора и нагревательного элемента для аквариума приплотной крышке много сего можно сделать.а регулировать температуру опытнымпутем..
|
22-04-2015, 11:26 | #167 |
Регистрация: May 2011
Адрес: Russia
Сообщений: 1,779
Поблагодарил: 8,961
Поблагодарили 13,884 раз(а) в 2,963 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Возможно я неправильно выразился,
повторю еще раз Берем мультиварку Вставляем в мультиварку родную чашу с любым покрытием. Допустим, чаша мультиварки объемом 3 литра. Наливаем туда для контакта немного воды. Ставим внутрь чаши котелок из нержавейки или стеклянную банку литра на 2, главное чтобы она поместилась. Закрываем крышкой котелок. Котелок (банка) надеюсь дает почти полную изоляцию от материала мультиварки. Закрываем крышку мультиварки, включаем, смотрим скорость испарения. Под закрытой крышкой при 30-40 градусов испарение будет небольшим. Можно попробовать в качестве теплоносителя масло - у него точка кипения и испаряемость выше. Я просто думал на эту тему, но не пробовал. Стеклянные банки выдерживают кипячение, значит, выдержат и ферментацию. есть еще вариант - можно посмотреть в сторону самогонных аппаратов и деталей к ним Навороченные самогонные аппараты имеют - термометр - датчик температуры - регулятор температуры, термореле - электронагревательные тэны самогон гонят при 80 градусах, но может быть возможна настройка или замена термореле. Стоят навороченные аппараты 30 000, но там основная стоимость - нержавейка (сварка и полировка), надо глянуть цены на электрику Наверняка есть способ настроить термореле на 30 градусов. Я не пользовался, но подобные термореле используются для регулирования температуры воды в термонагревательных приборах, водяных системах отопления "теплые полы" и тп все можно найти в хозтоварах и собрать и это по нынешним временам не так уж дорого Кстати наверно можно и обычное механическое термореле из биметаллических пластин приспособить и настроить, это вообще копейки, они в любом выброшенном электрообогревателе, утюге, электрочайнике щелкают, но точность срабатывания не знаю, В любой электроплитке есть термореле, термореле включает и выключает ТЭН, можно поробовать вскрыть корпус и повернуть регулировочный винт под себя Вру, не в любой. Есть советские электроплитки, ТЭН в виде спирали и фиксированный регулятор мощности 250 - 500 - 750 ВТ В китайских обычно стоит круглый ТЭН на 1 кВт и рукотка с плавной регулировкой зазора термореле. Проблемка решаема, все отдельные детали точно есть Последний раз редактировалось Виктор8; 22-04-2015 в 12:26.. |
23-04-2015, 13:54 | #168 |
Регистрация: Jan 2013
Адрес: dikanka
Сообщений: 263
Поблагодарил: 199
Поблагодарили 912 раз(а) в 228 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Доброго здоровья.
Мултиварка или инкубатор своими руками? Самое функциональное и экологичное это ....инкубатор. Снял видео с телефона но главное аудиоряд. http://my.mail.ru/mail/saveliy007/video/10 http://my.mail.ru/mail/saveliy007/video/10/2.html http://my.mail.ru/mail/saveliy007/video/10/29.html Ошибка в видео две лампочки по75 ват в суме 150 достаточно. Удачи. |
28-04-2015, 10:12 | #169 | |
Регистрация: Mar 2011
Адрес: Минск
Сообщений: 1,324
Поблагодарил: 919
Поблагодарили 5,666 раз(а) в 1,296 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Цитата:
Чтобы не образовывался трупный яд наверное сырую гноить надо? Чтобы избежать глистов наверное надо морская рыба? А морская в продаже у нас мороженая... |
|
29-04-2015, 06:39 | #170 |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Центр
Сообщений: 860
Поблагодарил: 2,887
Поблагодарили 3,459 раз(а) в 740 сообщениях Файловый архив: 94
Закачек: 2
|
Re: Занимательная кулинария или страсти "по второму пришествию"
Какие у них названия? Как определить их в магазине? Вроде видел что-то подобное но с добавками типа глутамата и всяких Е. Не знаю как их, а соевый соус магазинный 100% не ферментрируют.
__________________
Здоровье еще не все, но без здоровья все ничто |
Следущий пользователь сказал Брат спасибо за это полезное сообщение: |
boborom (29-04-2015)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
"Молодо-зелено" или "как я провел лето" :) | aR_DTrue | Архив | 7 | 22-06-2011 07:19 |
Схема заболевания "я простудился", "меня просквозило". | Jseven | Болезни и симптомы | 161 | 22-02-2008 22:21 |
Ю. Николаев "Голодание ради здоровья", Е. Югов "Методическое пособие по СГ" | Okkerville | Библиотека | 2 | 28-10-2007 19:46 |
Аллена Карра "Нет диетам" или "Простой путь" | Putin_IRL | Библиотека | 0 | 16-09-2006 13:58 |
"Хелики" с "бактерями" травят! Что с ними поделать? | ta-ta | Беседы о жизни | 12 | 12-08-2006 19:57 |
Спонсорские ссылки: | |
|