Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[E_Lena]

ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА СНИЖАЕТ РИСК РАЗВИТИЯ БОЛЕЗНИ АЛЬЦГЕЙМЕРА У ПОЖИЛЫХ ВЗРОСЛЫХ, ИССЛЕДОВАНИЯ

Предлагаемые в Австралии исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка, богатые рыбой, мясом и орехами, могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.

Исследования обнаружили связь между высоким потреблением белка и более низким уровнем опасного белка в головном мозге, но необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять , что стоит за этим отношения.

Для исследования , опубликованного в Интернете в журнале «Болезнь Альцгеймера» , ученые из Университета Эдит Коуэн в Австралии посмотрели на диеты 541 «нормальных старших» добровольцев, которые не испытывали какого-либо очевидного снижения памяти. Исследователи также измеряли уровни бета-амилоида в мозге добровольцев через биомаркеры в крови.

Добровольцы были разделены на три группы: с самым высоким, самым низким и самым средним количеством потребления белка. Результаты показали, что люди с самым высоким потреблением белка, которые составляли около 118 граммов в день, в 12 раз реже имели высокий уровень бета-амилоида.

Амилоид бета - это белок, который естественно обнаруживается в организме, но иногда он может слипаться в мозге и формировать бляшки. Эти бляшки окружают нервные клетки и могут нарушать коммуникацию клеток мозга. Бляшки также могут вызывать аутоиммунную реакцию, заставляя иммунную систему организма избавляться от отключенных клеток мозга, сообщает Ассоциация Альцгеймера . Высокий уровень амилоидной бета считается предшественником болезни Альцгеймера.

Это исследование является первым, кто показывает взаимосвязь между потреблением белка с бета-белками амилоида.

«Исследование ясно показывает, что чем больше белка съедает, тем ниже вероятность того, что у кого-то есть высокая бремя Aβ на мозг, что соответствует более низкому риску развития болезни Альцгеймера в будущем», - сказал ведущий исследователь Binosha Fernando, докторскую диссертацию в области нейронауки в Университете Эдит Кован, в заявлении .

На данный момент неясно, почему употребление большего количества белка может снизить риск развития болезни Альцгеймера. Фернандо предположил, что это может быть связано с влиянием белка на кровяное давление. Например, прошлые исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка могут снизить кровяное давление. Кроме того, было показано, что высокое кровяное давление является фактором риска развития болезни Альцгеймера. Это может быть связь между диетами с высоким содержанием белка и здоровьем головного мозга, но, по словам Фернандо в своем заявлении, для подтверждения этого потребуются дополнительные исследования.

Тем временем, есть много других преимуществ для здоровья, добавляющих больше белка в ваш рацион, помимо защиты от болезни Альцгеймера. Например, исследование 2006 года, опубликованное в Cell Metabolism, показало, что белок мог помочь обуздать голод и регулировать массу тела. Кроме того, в другом исследовании того же года было обнаружено, что белок помогает организму быстрее восстанавливаться после травмы.

Фернандо объяснил, что она планирует продолжить исследование влияния белка на риск Альцгеймера, и в предстоящих исследованиях будет изучаться роль таких факторов, как гендер и генетика, в этих отношениях.

http://www.newsweek.com/alzheimers-d...tection-818238