Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Ну почему все лучше тебя знают что тебе нужно кушать, а главное как. Все такие умные. Особенно убивают фразы:
1) Нельзя так резко худеть;
2) Ну скушай, ничего же не будет;
3)Да тебе и так не плохо (и это говорит девушка которая весит 56кг)
4)А конфеточку будешь...

ААААААААААААААААААААААААААААА

Я спокойно кефирчик не могу попить, чтоб мне не сказали, что с него запоры бывают и лучше скушать жареной картошечки с курочкой!

Ну какие нафиг запоры, какая еще курочка!

Неужели окружающие ни как не могут смириться с тем, что ты хочешь быть лучше, красивее, стройнее?

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Давай! С удовольствием приготовлю. Это я люблю!!!!

Чем только не отравишь свой организм в погоне за стройностью((((

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Ольга, таким йогуртом ты не отравишь себя, а только стройнее и красивее будешь:

Процесс достаточно прост. Нужно молоко, закваска (бифидумбактерин, эвиталия, лактобактерин, нарине и другие)и йогуртница, или мультиварка или сделать в термосе, ели нет ни того ни другого.
Рецепт: подогреваем молоко до температуры 40 градусов, разводим закваску сухую молоком ( я использую эвиталию: она очень напоминает активию) закваску нужно добавить в теплое молоко (примерно 40 С), размешать, разлить в баночки поставить или в йогуртницу или в мультиварку!!!
Если же вы используете термос или стеклянную банку, то после того, как вы нальете туда молоко, нужно обеспечить сохранение тепла. Для этого банку или термос можно завернуть в плед и поставить в теплое место, например к батарее. Время приготовления в среднем составляет 8-12 часов.

Я делаю в мульти, у меня готовиться 12 часов при температуре 40 градусов!

По истечению времени достаем баночки и в холодильник на три часа. И потом йогурт готов! Можно в него добавить свежие ягоды и фрукты ( детям нравиться) или варенье, джем.
Потом из готовой уже своей закваски одной порции ( приготовленный йогурт) можешь сделать следующую партию йогурта, не используя сухую закваску.

Немного о молоке. Вы можете взять любое молоко по вкусу: детям лучше готовить на детском молоке, тем, кто следит за своим весом – использовать молоко низкой жирности, кто любит пожирнее - домашнее, ну а любителям ряженки лучше взять топленое молоко.

Много рецептов из активии магазинной, ну ее лучше не использовать, бифидобактерий там почти нет и пользы для организма поэтому очень мало.

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Angel Ольга, советы специалистов:
"...Лучше делать кисломолочную продукцию самому, потому что:

1. Необходимые организму кисломолочные бактерии живут не более, чем пять дней. Потом они погибают. Срок годности магазинных йогуртов от 14 дней. Но даже купленный на 3-й день производства йогурт, может оказаться "ПУСТЫМ", потому что продукты консервации и термическая обработка негативно влияют на рост и размножение полезных бактерий.

2. Состав домашнего йогурта весьма прост: молоко и бактерии. В магазинном йогурте Вы можете найти до 10 вредных ингредиентов, которые добавляются для увеличения срока годности и удешевления его себестоимости..

бактерии благотворно действуют на иммунитет, они способствуют выработке интерферона, что является определяющим фактором в противовирусной и противораковой борьбе.

И самое важное - что при приготовлении кисломолочных продуктов дома, они действительно
будут содержать живые пробиотические бактерии. Они будут полезны для здоровья, для
профилактики заболеваний, снижения веса, поддержания красоты кожи, волос и ногтей.
Для детей же эта продукция будет не только нужной, но и очень вкусной едой."

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Даааа, наше окружение особенно из женской половины ( как не странно, мы сами женщины) так и наровят не только хорошее тебе пожелать, но и насолить, навредить, наперчить...
"эпизод из рассказа Л.Шейнина:
совет следователю владелицы шляпного магазина, которая рассуждая о женской "дружбе" сказала примерно следующее:
"Большинство моих клиенток приходят покупать шляпку вместе с подругой, и я не помню ни одного случая, чтобы подруга дала правильный совет"

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Noti, Ты извини меня. Я не про твой йогурт как про отраву говорила, а про активию. Получилась двоякая фраза.

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Angel Ольга, да я все поняла, не переживай, солнышко!!! :prv03:

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Где можно добыть закваску в сухом виде? Только в интернет магазине, либо и в обычном встречается? А если встречаеться, то в какой отдел нужно заглянуть.

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Angel Ольга, закваски у нас в Москве я покупала: бифидумбактерин прям в аптеке спрашиваешь, он там всегда бывает. А вот эвиталию и лактобактерин тоже в аптеке заказывала только в " интернет- аптеке". Эти закваски хранятся только в холодильнике!!!
Такие флакончики медицинские, наполненные сухой субстанцией и в коробке. В коробке их по 10 флаконов.

Re: Здрасте и снова здрасте))))
 

Angel Ольга, можешь по коробочке каждой закваски прикупить их надолго хватит, так как повторное приготовление йогурта идет из свежеприготовленного домашнего йогурта ( им заквашиваешь)
Они по вкусу все немного разные получаются, но вот эвиталия многим нравиться, так как напоминает йогурт магазинный активию.