Абсент – галлюциноген

На самом деле: Из всех напитков, которые согласно заявлениям, содержат химические вещества с дополнительным вкусом, абсент является возможно самым бесславным. В 19-м столетии в Европе было заявлено, что он вызывал галлюцинации, умственную отсталость и провоцировал преступное поведение. «Зеленая фея», которую любили Эрнест Хэмингуэй, Оскар Уальд и Винсент ван Гог приобрела такую репутацию, что большинсво стран запретило ее в начале 1900-х годов.

Компонент этого электрически-зеленого напитка, который возможно ответственен за все это – полынь, ароматическое, с горьким привкусом растение, содержащее соединение, называющееся thujone. Но это соединение галлюциногеном не является и при этом не имеет действия, подобного гашишу. Однако, оно токсично и может вызывать при высоких концентрациях поражения нервной ткани.

Согласно работе Дирка Лакэнмеира, Chemical and Veterinary Investigation Agency in Karlsruhe, Germany, это вещество не присутствует в абсенте в достаточных количествах (The Open Addiction Journal, vol 3, p 33).

Ученые сегодня пришли к общему мнению, что отравление абсентом было или простым отравлением алкоголем – некоторые абсенты были 70% спиртом, что почти удваивает силу дистиллированных напитков – или были вызваны метанолом и другими примесями, найденными в некоторых дешевых спиртных напитках.


МИФЫ ВЫПИВКИ: ИСТИНА НА ДНЕ БУТЫЛКИ
http://oko-planet.su/science/science...e-butylki.html