![]() |
|
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
|
Re: В поисках оптимального образа жизни.
тимсон, дорогой, мне будет приятно поделиться с тобой инфой о глютенах, но попозже, если позволишь. Мне нужно отбежать в паспортный стол и налоговую часа на 2. Про кальций скажу сразу сейчас. Точнее, не я, а тот же аник опять - помогает мне тут консультировать по ООЖ :rolleyes:
Так вот. Усвоение кальция к сожалению НЕ ЗАВИСИТ ОТ ПОТРЕБЛЯЕМОГО ЕГО КОЛИЧЕСТВА. Поэтому, спокойно можешь отказываться от творога и ловить кальций в кунжуте, в апельсинах(!), в морковке. Причем - полно там кальция, немеряно. В тебе может быть избыток кальция, НО ЕСЛИ, К ПРИМЕРУ, В ТЕБЕ НЕ ХВАТАЕТ ФОСФОРА, ТО КАЛЬЦИЙ БУДЕТ ВЫВОДИТЬСЯ ИЗ ТЕБЯ ПРАКИТЧЕСКИ БЕЗ УСВОЕНИЯ, БЕЗ ОСТАТКА. |
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
Цитата:
|
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
ПС. Нюта, я на тренировку. |
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
Попробуй не коровий творог. Я в Э. разбирал этот вопрос. У меня самого на коровий творог горло реагирует, а козий или овечий - нормально, даже в больших количествах. |
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
Еще короче, глютены для нас являются ядом. В больших дозах они присутствуют в пшенице (80%), а в других злаковых меньше. Есть злаки, в которых глютенов нет вообще: гречка, киноа, рис, кукуруза. Нажмите тут для просмотра всего текста
Клейкови́на, глюте́н (лат. gluten — клей) — понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи, овса и ячменя. Термин «Клейковина» обозначает белки фракции проламинов и глютелинов, причём большая часть клейковины приходится на долю первых. Содержание клейковины в пшенице, проламины которой получили название глиадина, доходит до 80 %.
В безводном состоянии Глютен содержит Углерода 52,6 Водорода 7,0 Азота 16,0 Кислорода со следами серы 24,4 Глютен в виде клейковины имеет большое значение в хлебопекарной промышленности, его содержание в муке является фактором, определяющим такие характеристики теста как эластичность и упругость при смешивании с водой, и служит одним из критериев определения качества муки. Измерение содержания клейковины является важным параметром качества зерна пшеницы, которое будет использоваться при изготовлении манной крупы. Цитата:
Цитата:
Цитата:
|
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
Я правильно понял, что от пшеницы нужно отказываться? Но, это должен быть плавный переход, правда? Я булок и так то в принципе не ем почти. В основном "серый" хлеб. Ладно курс ясен, спасибки тебе за объяснения. Брата больше по пустякам не тревожь, его и так теребят нещадно. Я как глянул в его тему, нехорошо сделалось. За всю россию и ближнее зарубежье человек парится. Продолжаем искать ООЖ. Уловил себя на мысли, что в день вру 1-2 раза. И всё по работе. Проанализировав, выяснил что враки связаны с подсознательной попыткой сократить временные затраты на разговоры. Самого предмета беседы это, как правило не касается. Суть обсуждения не меняется. Например, чтоб прекратить пустой разговор, могу сослаться на неотложность какого-либо дела. Хотя дело то есть, но в сущности не такое оно и спешное. Или звонит пьяный водитель и просит дать денег за совершённую им поездку. Я слышу как его язык заплетается и вряд ли он вспомнит потом, что я ему отдавал какие-то деньги. Отвечаю денег нет, будут только завтра. Хотя они есть. Но, завтра то я ему вменяемому их отдам. Когда он уже спустит в унитангенс убитые сегодня нейроны. Память восстановится у чудо-человека и тут нате - приз в виде денежной суммы. И всем хорошо. В итоге получается, что ложь просто какая-то связка, обходной путь если впереди угроза обвала. Защитный механизм. Что будет если сказать правду в этих случаях? Кому станет хорошо? |
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
PS Уже в постели - снова могу рано лечь, ура! |
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
Ворочайся к прошлому воззванию. Больно рано прочитала и ответила))) |
Re: В поисках оптимального образа жизни.
Цитата:
Почему то мне кажется, что она тебе тоже нравится. Спокойненькая, консервативная...:shuffle: :peace: |
| Текущее время: 07:54. Часовой пояс GMT +4. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами