Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

Это он жирным втирает, т. к. таких подавляющее большинство и его клиенты все почти жирные. Врачи нынче советуют так всем питаться.
К тебе просьба, хватит в интернет-помойках рыться и аргументы оттуда таскать, учи биохимию.
http://www.biochemistry.ru/biohimija...73Content.html
http://www.chemport.ru/data/chemiped...icle_2505.html

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

Кстати, интересно, до каких пределов кто может допустить похудение при пищевых экспериментах? Разве ИМТ=17 - это не повод сказать "Стоп, достаточно!" Конечно, если бы я вдруг оказался на месте того же Ковалькова, то мог бы позволить себе любые методы. А тут............ Впрочем, пока не отказываюсь от идеи постепенного снижения калорийности и периодических коротких голоданий. Дорогу осилит идущий!

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

До границы жизни и смерти. Почитай дневники раковых больных, которых врачи приговорили, голодали по 40-60 дней, некоторые неоднократно, худели до скелета, потом возродились в новом качестве.
Ты что, слабее их?
Ты не получишь нового, пока держишься за старое. Сначала жертвуешь, потом получаешь.

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

А есть таковые на форуме?

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

Немного образно загнул. :-)
Посмотри для начала:
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=2197
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=3534
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=947

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

Кстати, всегда интересовал вопрос, как результаты опытов по ограничению калорий на разных крысках-хомячках можно экстраполировать на КОНКРЕТНОГО человека. Возьмем достаточно жесткий вариант СR-50%. Если я правильно понимаю, ограничение идет от некоего среднего уровня потребления калорий животными данной популяции, имеющими неограниченный доступ к пище. А теперь спроецируем эти опыты на человека. Допустим, среднестатистический россиянин ест что-то близко к 3 000 ккал, европеец больше 3 000, американец - и вовсе 4 000. Т.о., чтобы следовать "пищевому аскетизму" житель развитых стран должен съедать по 1500 ккал и чуть более (и это при низком уровне физ. активности!). Перенесем эту ситуацию на участников нашего форума: кто-то получит хорошую физическую форму, кто-то похудеет до скелета, но кто-то и лишний вес наберет или даже ожирение заработает:nyam: ! Так как быть:hz: ? Можно ли вообще расчитать подходящую индивидуальную норму?

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

plush kitten, теория калорий фуфло! Применение её к питанию ущербно. Не загаживай своё сознание.

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

День сегодня начался с пренепреятного обстоятельства. Был записан на сдачу плазмы в качестве донора. Предварительно прошел анализ крови из пальца. В итоге - отвод. Гемоглобин - 105:-( . Сообщили, что приходить не ранее, чем через месяц, мин. значение гемоглобина - 130 и ни пунктом ниже! О причинах трансфузиолог сказала, что, может быть, организм не полностью восстановился после последней донации (месяц назад сдавал цельную кровь), и добавила: "Ешьте мяса больше:D "

Самое главное: года 3-4 назад регулярно сдавал плазму, тромбоциты и подобных неурядиц никогда не возникало. Самочувствие хорошее, энергии предостаточно. Откуда такие проблемы:hz: ? У кого-то было что-то похожее?

По питанию решил сегодня голоднуть сутки, а завтра "кашку" делать из гранатов в блендере.

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

После вчерашней голодовки вес еще упал до 61 кг. :-( Утром дважды замерял частоту циклов "вдох-выдох" в минуту: оказалось 12.
Ранее, когда делал замеры, получал где-то такую же цифру.
Если учесть, что: Получается, обмен у меня среднестатистического обычноеда (обжоры, конечно же, по меркам форума:-) ). Думаю, что при таком числе вдохов-выдохов многие вес умудряются набирать на гораздо меньших, чем у меня, калориях.

Ситуация сейчас мне видится таковой:idea: : при поступлении питательных веществ организм посылает два сигнала на выбор: отправить в депо про запас или сжечь все лишнее. Видимо, в моем случае по какому-то генетическому механизму просто "замкнуло кнопку" на 2-м варианте: при поступлении избытка калорий организм резко усиливает термогенез и все сгорает без остатака во внутренней печке, после чего состоится переход на обычный "дежурный" режим.
Так, во время переедания калорийных продуктов (сухофрукты, орехи), ночью часто просыпаюсь в поту и буквально ощущаю всем телом внутренний жар. Утром ситуация нормализуется, "печка" затухает. Если же передозировать овощи или фрукты, то, кроме обычного временного чувства переполнения живота, никаких субъективных ощущений больше не возникает.

Re: Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)
 

Тебе есть надо сырые низкокалорийные твердые овощи, таких вряд ли переешь.