Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Вопросы (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=22)
-   -   все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты? (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=12275)

Jseven 25-02-2012 20:29

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Три... Четтыре! :good:

Вячеслав 26-02-2012 03:09

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
мож, кому будет интересно
http://zdravyi.ru/

qaz 26-02-2012 06:27

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Цитата:

Сообщение от Dmitriy_ok (Сообщение 568164)
Работал на судах, некоторые моряки пытались сделать кефир из того, что было - использовали хлебный мякиш и т.д. Более опытный брали с собой хилак. На судах чаще ограниченный набор продуктов, молоко еще завезут, кефир никогда. Так вот, из мякиша получался напиток далеко неприятный. А без него - вообще ничего. И с постоявшим хлебом ничего или когда нибудь, когда уже ждать надоест.

На судах в Канаде работал?
Если в Канаде, то по "канадскому" молоку расклад такой:
Парное молоко запрещено к продаже в Канаде (и в США), закон строго соблюдается, наказание за продажу парного молока и продуктов из него, например простокваша, сыр, ... - тюрьма. Продают только пастеризованное молоко в котором все ферменты, белки и иммунные тела денатурированы. Современное североамериканское коровье молоко химизацировано и медикаментозизацировано гормонами, антибиотиками, пестицидами, синтетическими витаминами. Активизация пастеризованного молока молочнокислыми бактериями в кефир является вторичной активацией мёртвого продукта. Сравнивать по биохимической активности и качеству биохимических веществ с сквашиванием свежего парного молока просто смешно, особенно если корова соблюдая традиции пасётся на чистой траве.

Jseven 26-02-2012 07:39

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Молоко не способно воспроизводить само себя, поэтому не является живым изначально.
мертвый продукт - от лукавого. Можно рассуждать лишь о натуральности и полноценности.

Jseven 26-02-2012 15:59

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Суточный итог эксперимента: молоко в обеих банках створожилось, цвет белый и там и там, небольшое количество мелких пузырьков как на отстоянной воде,

в стакане с дрожжами масса более ровная, равномерная почти как студень, очень однородная но в целом похожа на простоквашу, пахнет простоквашно. запаха и вкуса дрожжей нет. вкус кисленький. даже органолептически масса однородная очень. красивая.

в банке с мякотью черного хлеба масса более комковатая но не очень сильно. пахнет тоже приятно с ароматом ржаного хлеба. вкус такой же простоквашный кисловатый.

банки оставим дальше. посмотрим чем все кончится )))

qaz 27-02-2012 05:02

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Цитата:

Сообщение от Jseven (Сообщение 568372)
Молоко не способно воспроизводить само себя, поэтому не является живым изначально.
мертвый продукт - от лукавого. Можно рассуждать лишь о натуральности и полноценности.

Можно и так сказать, это всего лишь "литературный" стиль, но суть понятна.
А можно и так сравнить: человек не способен воспроизводить сам себя, без партнёра противоположного пола, поэтому один человек не является живым изначально.
Если человека подвергнуть пастеризации, также как молоко, то он будет живой или мертвый от лукавого? Или пастеризованный человек натуральный, но неполноценный? :lol:

Jseven 27-02-2012 06:21

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Заплесневелые дрова тоже горят :hz:

Jseven 29-02-2012 05:22

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Промежуточный результат: 3.5 сутки:

банки выглядят одинаково: творожистая масса уплотнилась и всплыла.

На поверхности с банкой где были дрожжи появились маленькие очаги плесени, пахнет простоквашей и бродильным процессом, кислый немного дающий в нос (*спиртовой) запах, так пахнет из банки забродивего варенья. Запах не неприятный.

В банке с кусочками хлеба запах похожий достаточно, простоквашный, не резкий, с хлебными нотками.

Jseven 04-03-2012 04:46

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Короче в банках все затрмозилось: творог всплыл, внизу выпала сыворотка.
Плесень в банке с дрожжами тоже замерла. есть ей нечего. запах везде нормальный - МОЛОЧНОКИСЛЫЙ.

suresure 14-03-2012 11:22

Re: все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?
 
Цитата:

Сообщение от Jseven (Сообщение 572261)
Короче в банках все затрмозилось: творог всплыл, внизу выпала сыворотка.
Плесень в банке с дрожжами тоже замерла. есть ей нечего. запах везде нормальный - МОЛОЧНОКИСЛЫЙ.

то есть, для тугих на голову, типа меня - дрожжи и дрожжевой хлеб с "убитыми" дрожжами дали примерно одинаковое дрожжевое брожение, так ведь?


Текущее время: 04:37. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами