Восстановление

Это самый ответственный период времени, когда нужно быть особенно внимательным ко всему, что в рот попало… В течение этих 5 дней выхода — категорически запрещается соль в любом виде, а она часто входит в состав весьма различных продуктов.
1-й день

1 л натурального, не консервированного, свежеприготовленного сока и 0,5 л воды. Желательно морковный, яблочный соки, но можно и другие — овощной, фруктовый, ягодный (без сахара, соли и прочих добавок). Первый прием — 2 ст. ложки разбавленного вдвое сока. После этого можно позволить себе полежать, так как может закружиться голова. (Вообще надо помнить, что на голоде надо вести образ жизни здорового человека, а на выходе — выздоравливающего, т. е. щадящий режим)
2-й день

4-5-разовое питание; разрешаются сырые овощи, фрукты ягоды до 1-го момента чувства насыщения. Обязательно 10-15 г. чеснока, по крайне мере 1-е 5 дней. К концу 2-го дня можно отварить свеклу, запечь в духовке картофель и съесть немного в растолченном виде (или тщательно пережевывая)
3-й день

К овощам и фруктам добавляются сухофрукты размоченные в теплой воде и 2 ст. ложки меда.
4-й день

Прием пищи сокращается до 3-4 раз в день. Добавляется каша (гречка, овес, пшено, перловка и т. д.). Приготавливается на воде и заправляется растительным маслом и чесноком, или луком поджаренным на растительном масле. К концу 4-го дня можно добавить орехи, семечки.
5-й день

Добавляются бобовые (горох, фасоль), можно в виде каши.
6-й день

Добавляется хлеб, в котором содержится соль. (обычно это ржаной, или «черный хлеб»)
Дальше

Вплоть до окончания выходa (выход по длительности равен сроку голодания) — переход на 3-х разовое питание по принципу — более однообразная еда в один прием, и наиболее разнообразная в течение дня. При этом не употреблять белков и жиров животного происхождения, включая молочные продукты, яйца, морепродукты, моллюсков, грибы.
Что касается спиртного, то, как это ни кажется странным — со 2-3 дня выхода уже можно рекомендовать натуральное сухое красное виноградное вино типа Каберне, белое сухое вино. С количеством — тут уж организм подскажет, лишнее вызовет омерзение, не полезет в глотку, так что перегрузка вином маловероятна. Пиво же можно включать в рацион не раньше 7-го дня выхода, и только светлых сортов. Более крепкие напитки, в общем-то тоже не вызывают тяжелых последствий, хотя с ними стоит быть поаккуратнее.