Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Теория и практика голодания, вопросы и советы (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=9)
-   -   Вопрос от новичка (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=17827)

Sreda 05-06-2007 01:34

Re: Вопрос от новичка
 
barmalini, меня давно волнует вопрос по поводу соли и соевого соуса: ВСЕГДА ли он с солью? Бывает ли соевый соус без соли.

Илья 05-06-2007 05:27

Re: Вопрос от новичка
 
Sreda,никогда не слышал о таком... :-) Соль в данном случае еще и консервант.

Sreda 05-06-2007 05:32

Re: Вопрос от новичка
 
Илья, так и знала, что это подстава!!! То-то я стараюсь даже его почти не употреблять.
НО я ни разу не видела в продаже соевого соуса без соли. Придётся пытать продавцов-корейцев.

barmalini 05-06-2007 05:44

Re: Вопрос от новичка
 
Цитата:

Сообщение от Sreda
Бывает ли соевый соус без соли.

Традиционный китайский или японский, не бывает. Его делают из ферментированой сои, жженой пшеницы, воды и соли.
Подробности здесь.
Но бывают индонезийские соусы из сои.
Кечап Асин - соленый,
Кечап Манис (Kecap Manis),- сладкий
выглядит кечап манис вот так http://upload.wikimedia.org/wikipedi...auce_sweet.jpg


Текущее время: 07:50. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами