Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Tamara, у нас авокадо сбросили в "Билле" и "Авоське" по демпинговым ценам 23-26 р за штуку, а у вас?
--
Последние две недели ими питаюсь вдоволь. Три авокадо съедаю за раз чаще с чесноком (полголовки), как правило один раз в день - для меня это норма, редко 2 раза по три авокадо.
Остальное:
яблоки 30-35 р/кг,
виноград (чаще дешевый "Молдова" 50-60 р/кг),
помидоры 48-50 р/кг(почти всегда с чесноком или вялеными кольцами репчатого лука),
капуста белокачанная сейчас редко 10-13 р/кг (не могу найти хорошую кудрявую, чтобы напоминала весеннюю),
капуста цветная сейчас дорого - ем очень редко (70 р/кг),
морковь (израильская 35 р/кг, местная 16 р/кг),
картофель - пошел недавно с вялеными кольцами репчатого лука,
хурма 45 р/кг,
когда есть деньги - гранаты без косточек 120 р/кг,
мандарины редко,
свекольный сок эпизодически по 300-500 гр. чаще с утра,
орехи грецкие 100-150 гр,
семена подсолнуха 100-150 гр,
маш проросший (сейчас редко),
пшеница проросшая 150-200 гр,
овес проросший - сегодня поставил на проращивание в первый раз,
орехи фундук - летом ел много, сейчас перешел на грецкие орехи,
иногда покупаю салат китайский.
--
вчера были авокадо, виноград, помидоры, морковь, орехи грецкие, семена подсолнуха, яблоки
--
сегодня - помидоры, яблоки, орехи грецкие, авокадо, может куплю виноград или помидоры или морковь - на что глаз глянет.
--
Все ем моно, кроме помидор и авокадо. Их ем с чесноком или вялеными кольцами репчатого лука (не так горчит).
РАИСА, у меня после голодания был период вообще без воды, только соки - вроде бы ничего (видимо все индивидуально)
Fruct, сегодня в первый раз поставил на проращивание овес - попробую :-)
zhuk, вот кунжут и стебли сельдерея у меня пока не идут :-(
--
Зато пошел картофель с вялеными кольцами репчатого лука :-)

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

А что горчит? Лук или авокадо?

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

От его качества многое зависит. Это рожь всегда прорастает отлично - очень устойчивая культура, а с овсом - совсем другое дело. Мне удалось найти овёс отличного качества - правда не крупный, свежий, плесени и почерневших зёрен - нет, ломаных - мало, но и тут проросло всего процентов 30 - хорошие ростки и ещё процентов 20 - то ли проросли, то ли нет - не понять. Но вкус м-м-м! То что надо.
Так что за овёс у вас? Удалось выбрать хороший? Если нет, проросшие зёрна можно будет по пальцам пересчитать:-)

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Вот это да!!! А я то думала,что я много ем. У меня обычно так:
Утро: стакан воды, Стакан морк. сока, попозже 2 банана.
Обед: тарелка салата, основа листовой, сверху чё есть и обязательно помидоры. Поливаю маслом грецкого ореха и солю слегка. До моно ещё не дошла, а вообще-то и не собираюсь.:D
Полудник: горсть орехов и горсть изюма.
Ужин: Яблоко, помело, короче, что есть и в небольших кол-вах.
В день выпиваю 1,75, 2,0 литра воды. За этим очень слежу, так как некоторые сыроеды очень ошибаются, когда считают, что жидкости достаточно из овощей и фруктов. На сыроедении потребляется много клетчатки, а она тянет воду и с ней калий - вот откуда потом возникают псевдокризы, когда ну никаких сил нету. Я уже несколько лет на сыроедении и до сих пор ни одного криза! Это при присутствии хронического заболевания.:-)

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Особенно если помимо овощей-фруктов имеем соль, масло, орехи, изюм.
Fruct, вот примерно рацион "фруктово-орехового" сыроеда. Корнеплодов не видно, фрукты-сухофрукты-ягоды-орехи. Салат приправляется маслом и идет в кишечник без стерилизации в желудке. От орехов заряжаемся бифидой, а из изюма черпаем споры грибков ...

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Очень часто говорят, что сыроедство надо начинать с овощей....ну налегать на овощи, а не на фрукты....Почему? Или это не важно, я вот например больше как то по фруктам....Хотя раньше вообще не фрукты не овощи почти не ела....

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Starvation,
У меня в обед идёт большая тарелка ОВОЩЕЙ! Я же написала, всего, что в доме естъ, а это и морковка и свекла и капуста и перец, всего по немногу.
Что касается масла в желудке и за этим следующие выводы, то это не правда. Я только закончила медицинский и могу с уверенностью сказать, что в желудке УЖЕ начинается имульгация жиров (т.е. они отделяются от всего остального), а в 12пёрстной кишке этот процесс продолжается, ! Если охота посмотрите в википедии (во всяком случае на немецкой так). Можно и в мед. лит-ре посмотреть, только не в совсем старой, а то те кто 30 лет назад учился, до сих пор пытаются отстаивать устаревшие знания.

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Очень интересно, попробую подвялить. И еще овес попробую прорастить. А то просто размоченный как-то не пошел. А вот моченая перловка понравилась. Может, кто-то знает про мороженые овощи? Мне нравится броколи и зеленая фасоль, но насколько они подходяе сыроедам - не знаю.

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Юленьк@, лук горький. Говорят крымский лук не горький, но что-то пока в продаже не видел. А так, обычный репчатый лук нарезаю блинами, затем разъеденяю на кольца и оставляю в тарелке на 12-24 часа - после чего они становятся вялыми и не горькими.

Re: Раздельное растительное сыроедение
 

Мандарины...Исключительно мандарины...Вторая неделя.:-)