Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

Happie, как Вам мой вариант?:shuffle:

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

О. Класс. Спасибо за напоминание! Я ж этот сок пила регулярно когда в Штатах жила, там в "натуральных" кафешках его жмут. А тут на родине как-то эта тема даже не возникала. Но, честно говоря, я уже двигаюсь в этом направлении. Создала огород "зимний", на подоконниках.

Схожу на Вашу ссылку еще раз и повнимательне изучу. Думаю, что тоже запроста смогу выращивать сама траву пшеницы. Знаю про все ее прелести. Причем, пристрастия мои - что касается вкусовых - именно зелень, травы, листья...

PS, Вы реально в Чианг мае? Как там с морковкой? (Меня туда работать зовут...)

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

Happie, когда я экспериментировал с земляными внутриквартирными методами выращивания, меня вынудили прекратить это дело мухи дрозофиллы, которые разводились из мокрого грунта просто в огромном количестве и залетали в разные места куда их не просят:-) ! Интересно было бы узнать\увидеть, как устроен Ваш приоконный огород и что на нем произрастает? Интересно посмотреть фотографии.
В данный момент нахожусь в Москве, но вообще родом, душой, сердцей, и маленькой квартиркой я из Чиангмая)
PS.Морковка в Чиангмае водится в двух разновидностях: по 40 бат за кг , и 1500 бат за час

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

Из меня огородник - абсолютная первоклашка. Пробовала выращивать на участке (позапрошлым летом) немного зелени и листового салата - только сорняки удаляла и все. Результат был отличный. Это меня воодушевило, теперь я готова к бОльшим подвигам. Пока дом строился, ничего не выращивала. Но вот все готово, и весной кое-что хочу посадить.

А на подоконниках я посадила зелень, листовой салат, руколу и редиску. Всходы уже есть. Фотки сделаю. Когда батарейку от камеры найду... :shuffle:

Зануды эти - да, летом они меня донимали. Но сейчас нету их, может, замерзли? Дом-то деревянный, дышит... :hz:

В Тае бываю часто. Многие мои друзья там живут. Я, видимо, пока еще тут не наигралась, 5 лет только как вернулась после 15-летнего отсутствия.

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

Это что такое? Оплата за сбор урoжая?! Тогда у меня неправильная профессия :D

Имела в виду - какая она, не китайская ли? Просто, там, где живет брат - совсем далеко от Вас, там, где Король живет - она особо не произрастает, продается лишь китайская, протравленная, и они там мучаются, так как без морковки нет им счастья.

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

Морковка- на местном сленге труженица наидревнейшей профессии %), не советую в их ряды торопиться, да туда наверно только местных берут!;)
На колхозном рынке продается морковка и китайская и локальная,только небольшой разницей в цене!
Если бы мне предложили там работать (как Вам) умотал бы не раздумывая%)

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

Уууупс... :oops: А я-то думала, что знала... ну просто фффсё :-)


Вот и братец с женой мне то же твердят... Хочу институт сначала закончить.

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

а раздумия были на какую тему ?
и .. эээ мммм ну если вы на химарбузы обиделись то зачем обиду на все остальные овощи фрукты распространили ?

и ещё личный вопрос

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

на тему оптимального образа жизни ;)
Так ведь не только на арбузы обиделась. Если бы я жила на юге, думаю было бы проще с фруктами. Но здесь почти все, что можно купить, обрабатывается, серьезно так... до такой степени, что умудряется вообще не меняться ни в форме, ни в консистенции, ни в цвете в течение долгих многих месяцев. А о вкусе говорить поэтому вообще не приходится - его либо практически нет, либо он напоминает что-то из ликеро-водочных напитков.

Самое страшное тут - груши, особенно в несезон. Это лично мои наблюдения. Ими отравиться - запроста. Далее идут цитрусовые. Но их легко отличать от натуральных. С ними я только один раз погорела. В тот же раз и научилась распознавать. Обработанные жидкой радиацией, апельсины и мандарины остаются тверденькими хоть целый год, и даже тверже натуральных. Но вкус со временем становится все более "бродильным", как будто ты пьешь слегка забродивший мандариновый сок. От таких мандаринов наблюдаются жуткие совершенно симптомы: в самых неожиданных ни в чем неповинных точках тела начинает колоть как иголками, и как бы сводит мелкие мышцы, которые в жизни ни разу не сводило, такие как в основании большого пальца, или где-то на лице... :cry:

Я могу целый трактат написать по своим наблюдениям... Но это долго.

Лучше я напишу, чему я научилась на сегодняшний момент в плане выбора фруктов и овощей и как выкручиваюсь. Но не сейчас, нет времени сегодня-завтра.

Я его дочь. Я, кстати, удалять чужие посты не могу :smirk: Хотите, я модеров попрошу. Но секрета в этом никогда не было.

Re: Кардинальный поворот в подходе к питанию
 

ну это же про вашу личность а не про мою вы хозяйка вашей темы :-)