Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Так это прекрасно. Не то, что перекосило, а то что для получения удовольствия от фруктов нужно пару плодов. И дальше тело говорит - хватит. Мандарины ведь тоже разные бывают. Мне сладкие тоже не сильно нравятся. Больше на кислые тянет, как и на антоновку, и на киви кисловатые. Киви вообще по-новому распробовал. Раньше как-то игнорировал их. Ну а пока наших сезонных ягод нет - очень даже.

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Эйфория от любой свежей природной натуральной (не сухо-...) сладости, с фруктовыми кислотами. Аромат, клетчатка, кислинка, сок, выжимаемый зубами.

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Как вкусно рассказываешь, с таким смаком.
А желания пробовать не возникает. Но у меня нет серьезных физических нагрузок. Так небольшая прикроватая зарядка и пеший тур на работу 5-8 км в день.
Может если бы было что-то еще, то и на фрукты потянуло.

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Лен, если в строгом кетозе посидеть недельку-другую, то мне тоже не хочется фруктов. Как-то писал, помнишь, опус про свою нелюбовь к фруктам, после двух недель кетоза без серьезных физ. нагрузок. Вот тогда- то вкус фруктов казался неприятен.

Так что, может ты права - физ. нагрузки поощряют к фруктам. Еще сильнее поощряет к ним углеводный день. Всё никак пока не получается у меня пока хотя бы один день в неделю не уходить в крахмальный запой. В этот день могу кроме риса, пиццы и прочего шлака, съесть пару кг фруктов. Есть у меня, наконец план, весь апрель продержаться без крахмальных дней, но с физухой. Может сработает.

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Оооо, вот это размах... а я ведь старалась не допускать вообще никаких крахмалов. Та овсянка была единственной за 12 дней - ради эксперимента. Наверное, потому она меня так и шарахнула))) Да, и еще - перед началом кето-эксперимента я не ела три дня.
Пару кг фруктов - вообще нереально...

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

12 дней - это серьезный срок для пробы овсянки ))
Если серьезно, то исследователи углезагрузок в спорте нашли, что лучше всего они работают в диапазоне от 6 до 10 дней чистого кетоза + 1-2 дня загрузки потом. Чем дольше кетоз, тем ярче первая реакция на прием крахмалов.

Тут вот ведь какое дело. Если силовухой не заниматься (милые женщины - я не знаю как это применить для вас) и гликоген не опустошать, то крахмалы после кетоза приводят к сильному повышению сахара в крови. Мышцы сахар забирать не готовы - гликоген не опустошен. А вся энзимная машинерия подстроилась уже к сжиганию жира. Ну сахар уйдет из крови конечно, но не быстро, и со всеми эффектами, описанными выше.

Совсем другое - крахмальное пополнение с пустыми гликогеновыми баками в мышцах. Метаболически первое, на что идут сахарА - на восстановление гликогена в мышцах и печени. Даже после длительного кетоза. В этом случае - никаких ударов по голове, не чувствуется и инсулиновых качелей - всё куда-то раз и ушло. Как будто и не ел крахмалы. Только мышцы налитые стали. Еще ведь воды хочется сильно после рисо-пицц.. Ну это понятно - каждый грамм гликогена связывает 3-4 грамма воды.

Некоторые гики от спорта и биохимии (вроде того же Peter Attia (www.eatingacademy.com) научились рассчитывать дефицит гликогена по каким-то формулам. И загружаться крахмалами ровно столько сколько нужно, не больше, не меньше.

Я же в последнюю загрузку углями, кажется, словил момент без формул. То есть два-три приема было комфортно. А вот вечернее суши было перебором - поплыла голова от глюкозы... На следующий день вернулся в кето-диету, пропустив завтрак, как обычно.

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Когда голоден - эйфория от любой еды.
Эйфорию вызывает то чего нехватает (нужно или нет - это смотря как ты смотришь вперед).

Ну и эксперименты вы проводите....

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

Илья, ну мы тут все в некотором роде Кулибины. А насчет экспериментов, кто-бы говорил. :super:

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

В качестве силовухи меня пока устраивает обычная чатуранга - с некоторого момента такая трясучка начинается)) ну, а будет слишком легко - еще ченить придумаем.

Re: Сыроедение... и другие опыты :)
 

С одной стороны - да. Но я же всего лишь копирую природу.... Это меня всегда убеждало верить,несмотря на трудности. Своего рода вера во вселенную ( из темы Светланы))))

Назад - в будущее))))))))))) Ну или альтернатива: вперед,в прошлое)))