Re: Голодаю (29 дней)
 

Ну, белками вы себя обеспечили на все сто. КАлия в рыбе достаточно. А вот кальция маловато. Исходя из нормы потребления в сутки кальция 800-1000 мг. В жирной рыбе кальция 25 мг/100гр. В злаках его 250 мг/100. Есть такие замечательные семечки кунжута с очень высоким содержанием кальция - 1500 мг/100гр. Вот и посчитайте какое количество нужно в сутки, чтобы покрыть норму + кальций,который все-таки поступает и с другими продуктами. ДЛя профилактики я употребляю 1ч-1ст ложку кунжута в день. Еще больше кальция в семенах мака. В детстве он рос в больших количествах в огородах. Помню, мы все время высыпали его свеженький из коробочек и уплетали с превеликим удовольствием.
Не помешала бы в рационе и зелень, это бесценный источник витаминов и микро-макроэлементов. Их там в 2-3 раза больше, чем в самих овощах и корнеплодах. Но если вы не любите корешки, то вряд ли полюбите вершки.
А вот от злаков я бы все-таки отказалась, или употребляла бы очень в маленьких количествах, почему - уже писала.
Может дело еще и в количестве?злаковые в большом количестве - да вес будет расти стремительно.

Re: Голодаю (29 дней)
 

Да и само название "помидор", "томат".. сомнительно весьма, не находите?

Re: Голодаю (29 дней)
 

zhuk, спасибо!
Какой у Вас подход академический, однако.. Кальций, калий.. Ваши научные выкладки вызывают уважение. У меня-тем более, поскольку я, мягко говоря, слабовато подкован в плане биохимии и диетологии. Похудеть пытаюсь исключительно по-наитию, совершенно не ориентируясь в обмене веществ в организме, да и сам организм представляю себе очень приблизительно.
А ведь Вы правы. Наверное, кальция не хватает.. Кунжут? Пробовал как-то.. Невкусен. Мак.. Тоже ложками есть не будешь.
Впрочем в цитрусовых кальция много должно быть. Сейчас Вашу таблицу посмотрю..

Re: Голодаю (29 дней)
 

Нет, к сожалению, мало в апельсинах-мандаринах кальция оказалось. И, вообще, его везде как-то мало, а из съедобного в более-менее приемлемых кол-вах - только в кураге да миндале с фундуком. Придётся на них нажать. Сделаю это с удовольствием, поскольку люблю орехи и сухофрукты.
Ещё раз спасибо за совет дельный, Zhuk.

Re: Голодаю (29 дней)
 

Все гениальное просто...
если курагу посыпать сверху кунжутом получится вкуснятина - вкус кунжута чувствоваться не будет, а вот когда будете кушать курагу, кунжут будет приятно похрустывать. Бывает иногда хочется мороженого, так я его только с кунжутом ем. Вкуснятина. Но это бывает редко.

Re: Голодаю (29 дней)
 

Я проработал в Японии более 5 лет.
Причем не в узко-ограниченном посольском кругу, а именно среди обычных людей как в больших городах,так и в захолустных отдаленных поселках.
Хотя когда я впервые попал в японскую деревню в 80-х годах без заезда в Токио, то я подумал, что это Токио)))
Такой был потрясающий контраст)))
По ходу возникали определенные проблемы со здоровьем как из-за невыносимо жаркого и влажного климата, так и чисто по травмам с хирургическим вмешательством.
Так что японское здравоохранение я прочувствовал на своей шкурке в полной мере)))
И на шкурке товарищей тоже, которых я сопровождал к врачам))
Да..аппаратура там просто потрясающая.
Но!!! Хороший врач вылечит и при помощи обычного стетоскопа и на основании своего опыта и интуиции, а идиотам не поможет никакая техника. К сожалению уровень среднестатистических врачей просто ужасный.
Ну это как сравнить районную поликлинику и к примеру Чазовский центр
И повторюсь, что дело тут не только в аппаратуре.

Касательно долгожительства в другой теме на этом форуме возник спор по поводу статистики. И это правильно. Статистика врет безбожно))

Я только что промониторил японскую прессу и кое-что даже нарыл
Посмотрите здесь
http://golodanie.su/forum/showthread...883#post383883

Я все больше прихожу к выводу, что все же главным условием долголетия является именно умеренность в еде , физическая активность и позитивное отношение к жизни

Есть можно абсолютно все, но немного.
Также важно не зацикливаться на диетах и полностью посвящать свое время мыслям о здоровье

Еще Дипак Чопра писал, что чрезмерная забота о здоровье является опасной психической болезнью))))

Re: Голодаю (29 дней)
 

Ого! Умеете уливить, Калина.
Сказать по-правде, я изначально подозревал: не из простых смертных этот господин Калина.
Если на собственном опыте изведана японская медицина, то, конечно, спорить с очевидцем, оперируя лишь данными периодической печати-совершенно неправомерно.
Приятно, тем не менее, осознавать, что не всё так уж в этой самой Японии распрекрасно, как это нам иной раз кажется.

Re: Голодаю (29 дней)
 

Полностью поддерживаю. Добавил бы лишь экологию и климат.

Re: Голодаю (29 дней)
 

Igor,
Для Вас свежайшая статистика по количеству долгожителей (свыше 100-летнего возраста) на 100.000 населения.
Впервые за последние много лет префектура Симанэ обогнала Окинаву
Хотя я бы не полагался на статистику. Она мало о чем говорит
Просто для интереса)))):D

http://s54.radikal.ru/i146/1009/24/2ad8a654acbb.jpg

Переведу названия префектур
1. Симанэ
2. Окинава
3.Коти
4.Кагосима
5.Ямагути
6.Кумамото
7.Тоттори
8.Сага
9.Эхимэ
10.Окаяма
......
.....

38. Токио
39 Миядзаки
40 Аомори
41. Осака

....

46. Айти
47. Сайтама

Re: Голодаю (29 дней)
 

Конечно))
Далеко не все распрекрасно
Это как сравнить шикарную турпоездку на 2 недели с эмиграцией))
Думаю, что Ваш богатый американский опыт также подтверждает разницу имиджа и реальностей)))

Хотя я люблю эту своеобразную страну...Японию...
Америка как -то мне не по душе пришлась