Форум «Лечебное голодание» - Кетогенная диета

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)

- Диеты (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=26)

- - Кетогенная диета (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=12907)

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Ищущий (Сообщение 728953)

Не спорь со специалистом, а то прекратится...
Цитата:
Сообщение от Silentium Посмотреть сообщение
... у всех прекращается менстр. цикл.

Не у всех, а только у женщин в репродуктивном возрасте. Этих гораздо меньше половины человечества. :D

Цитата:

Сообщение от Ищущий (Сообщение 728953)

72,5% и никаких специй не надо

Пресную жизнь с бутербродным 72,5% себе оставь. :smirk:
Что такое пресная жизнь из истории знаю. :D Войны и колонизации ради специй не зря были. :D

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 728959)

Пресную жизнь с бутербродным 72,5% себе оставь. :smirk: Что такое пресная жизнь из истории знаю. :D Войны и колонизации ради специй не зря были. :D

Берешь бутербродное 72,5%, мажешь тонким слоем, а сверху насыпаешь толстый слой специй - сантиметров 5-7 (можно сверху ещё горчицей смазать, хреном, тмином, укропом и воткнуть огурец :idea: и никакие войны не страшны :D

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Silentium (Сообщение 728901)

Продаются, только не везде. Можно вот тут заказать с доставкой по всему миру.

Так я не понял вааащеее ничего.... О "coco nut" или о "palm nut" идет речь? Что полезно? А что вредно? Что тает в темноте, а что не тает и на свету? Что "сильнейший кацероген", как пишут достоверные:D источники тырнета, а что "сильнейший антиоксидант"?

А вообще, если верить одним ученым и химическому составу, то витамина Е больше всего в кукурузном масле, а если - другим ученым, то употребление кукурузного масла вызывает жуткий авитаминоз витамина Е, который разрушается другими компонентами кукурузного масла, или продуктами его расщепления - точно уже не припомню - мозги полностью забиты кокосовым маслом :D - а искать лень по той же самой причине.

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Ищущий (Сообщение 729036)

Берешь бутербродное 72,5%, мажешь тонким слоем,

Бутербродное 72,5% - маргарин или спред, сам ешь такое. Мне если понадобится, то деревенское натуральное доступно.

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 728950)

Фантазируешь :D В потребляемой свекле, редьке есть и У и Б и Ж.

А какая связь у свеклы и редьки с кетогенкой?:D

Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 728950)

В масло Гхи по рецептам Аюрведы стоит добавлять специи. Будут из специй поступать в организм микроэлементы, и в минимальных количествах У и Б.

Назови мне такие специи, в которых содержится в достаточном количестве изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.

Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 728950)

Ложку Гхи на день какую рекомендуешь, столовую или чайную или кофейную? Не маловато одной ложки в день будет?

Маловато. Но если я тебе назову адекватную дозу, ты скажешь, что это вражеская агитация жороманства.:D

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Ищущий (Сообщение 728953)

Не спорь со специалистом, а то прекратится...

У вас не прекратится. У вас начнется.http://smiles.kolobok.us/standart/laugh1.gif

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Silentium (Сообщение 729217)

А какая связь у свеклы и редьки с кетогенкой?

Когда ешь раз в день или раз в два дня всего одну сырую свеклу или редьку, то после усвоения углей начинается кетоз. Малоедение овощами и кетоз совместимы.

Цитата:

Сообщение от Silentium (Сообщение 729217)

На известном тебе сайте, где редьку черную смотрела, посмотри состав специй самостоятельно. И потом терапевтическая кето-диета на жире и соке лимона онли применяется ограниченный срок, а потом восполняй дефициты. Биосинтез собственный у все на разном уровне, в зависимости от группы инвалидности. :D

Цитата:

Сообщение от Silentium (Сообщение 729217)

Маловато. Но если я тебе назову адекватную дозу, ты скажешь, что это вражеская агитация жороманства.

Называй, не стесняйся.
Великим учителям кришнаитов хватало 2 ст. ложки Гхи в день, но они крутые йоги были.

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Ищущий (Сообщение 729064)

Так я не понял вааащеее ничего.... О "coco nut" или о "palm nut" идет речь? Что полезно? А что вредно?

Все тропические масла полезны, так как не имеют двойных связей, а значит менее подвержены окислению и прогорканию. Но чемпион - кокосовое масло.

Цитата:

Кокосовое масло на 92 процента состоит из насыщенных жиров, причем более двух третей из них составляют среднецепочные жирные кислоты (часто называемые среднецепочные триглицериды). Особый интерес представляет лауриновая кислота, содержащаяся в больших количествах как в кокосовом масле, так и в материнском молоке.

Эта жирная кислота имеет ярко выраженное противогрибковое действие и антибактериальные свойства. Кокосовое масло защищает население тропических стран от бактерий и грибков, которых очень много в их продуктах питания. По мере того как страны третьего мира переходят на потребление полиненасыщенных растительных масел, число кишечных заболеваний и заболеваний, связанных с иммунодефицитом, в этих странах растет.

Поскольку кокосовое масло содержит лауриновую кислоту, его часто используют в смесях для новорожденных. Косточковое пальмовое масло преимущественно используется при приготовлении конфет, и в нем также содержится большое количество лауриновой кислоты. Эти масла стабильны, и их можно хранить при комнатной температуре в течение многих месяцев.

Высоконасыщенные тропические масла не приводят к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Напротив, в течение тысячелетий они способствовали здоровью людей. Жаль, что мы не используем их при приготовлении пищи и в выпечке, а отрицательное отношение к ним было сформировано под влиянием активного лоббирования со стороны отечественных производителей растительных масел.

Красное пальмовое масло имеет резкий вкус, который большинству покажется неприятным, однако оно активно используется почти по всей Африке. Очищенное пальмовое масло, без вкуса и белого цвета, ранее использовали в качестве шортенинга и в производстве картофеля-фри, а кокосовое масло использовалось при приготовлении печенья, крекеров и пирожных.

Страх перед насыщенными жирами заставил производителей отказаться от этих безопасных и полезных для здоровья масел в пользу гидрогенизированных соевого, канолового и хлопкового масел.

Подводя итоги, следует отметить, что наш выбор жиров и масел очень важен. Большинство людей, особенно дети, только выигрывают, при увеличении количества жиров в их рационе. Но следует проявлять осторожность при выборе потребляемых жиров. Следует избегать продуктов питания, подвергавшихся обработке и содержащие новомодные гидрогенизированные жиры и полиненасыщенные масла. Вместо этого используйте традиционные растительные масла (например, оливковое масло первого холодного отжима или нерафинированное льняное масло).

Попробуйте использовать в выпечке кокосовое масло, а при жарке животные жиры и убедитесь в их преимуществах. Ешьте яичные желтки и другие животные жиры вместе с белками, которые входят в состав этих продуктов. И, наконец, используйте как можно больше сливочного масла высокого качества и будьте уверены, что оно полезно для здоровья и является важным продуктом для вас и вашей семьи.

Цитата:

Сообщение от Ищущий (Сообщение 729064)

А вообще, если верить одним ученым и химическому составу, то витамина Е больше всего в кукурузном масле

Нет, чемпион - сливовое масло. Но я о таком, если честно, не слышала и нигде не встречала. Вот табличка по содержанию витамина Е в масле.

http://s3.uploads.ru/PBJSe.jpg

Помимо этого, в последнее время ученые, изучающие витамин Е переключили свое внимание на разновидность витамина Е, которая называется токотриенолы.

И как ты думаешь, какое масло им богато? Правильно! Красное пальмовое масло!http://smiles.kolobok.us/remake/spiteful.gif

http://s019.radikal.ru/i640/1301/64/e7350bce7212.jpg

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 729235)

У тебя какая-то сверхидея или серьезные проблемы со здоровьем? Почему нельзя ограничиться одной кетогенкой?

Зачем реально голодать, если кетогенка имитирует все процессы, присущие голоду и при этом не обделяет организм питательными веществами?

Почему для тебя предпочтительнее репка, чем стейк?

Цитата:

Называй, не стесняйся.

Так я тебе уже давала цитату по нормам жиров для среднестатистического гражданина. Ты забраковал.:D

Re: Кетогенная диета

Цитата:

Сообщение от Silentium (Сообщение 729237)

Нет, чемпион - сливовое масло.

Как только я увидел "чемпионат" сливочного масла по витамину Е (131 ед) в той таблице, так сразу понял страну происхождения таблички... - Англия - и сразу понял как они "исследовали" полезность кокосового масла - палец-потолок.
... а во всех остальных странах (кроме Англии) считают:
- масло сливочное: Е=2,2 мг/100 гр
- масло кукурузное: Е=93 мг/100 гр