Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Дневники стремящихся к здоровому образу жизни (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=42)
-   -   Улитка на склоне (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=8295)

Инфинити 07-08-2019 10:33

Re: Улитка на склоне
 
Цитата:

Сообщение от snail (Сообщение 1090528)
Чего болтать, надо переходить к испытаниям...
Пока!

Только не исчезай надолго, пожалуйста. Диванные спортсмены (это я :oops:) ждут не дождутся нагрузок и испытаний (эту часть обеспечиваешь ты :D).

snail 15-08-2019 07:42

Re: Улитка на склоне
 
Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1090530)
ждут не дождутся

Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1090530)
эту часть обеспечиваешь ты :D

Ох, ребятушки!
Каюсь.
Не оправдываю ожиданий :blush:)))
Оказалось, что не так быстро дело делается, как сказка сочинилась.

Понимаю, что хлеб попкорн уже запасен (с этим проблем нынче нет), а со зрелищами вот пока неувязочка вышла...

В общем, такие дела:

Если кто-то думает, что я, набив рюкзачишко своей самодельной курагой, поскакала прямиком вприпрыжку штурмовать Эверест, то разочарую... ну, скорее всего.

Не... я, конечно, баба-яга ветреная и легкомысленная, но, как выяснилось, моя безбашенность еще не достигла своего апогея, чтобы вот так... в омут с головой.

Для начала решила потренироваться и подготовиться, тем более, что открылась куча непредвиденных (как, впрочем, и предвиденных тоже) обстоятельств.
Хотя и возможностей тоже.

Скажу только, что опыт меня увлек, но он обещает быть длительным - предположительно так на пару лет... дальше не загадываю.

Пока в раздрае и не хочу никого вводить в заблуждение своими, возможно, преждевременными выводами.
Хотя бы пару месяцев.

А пока... раз уж я тут, хочу еще кое-чем поделиться.

Многие, наверное, помнят, как я не раз высказывала предположение, что проблема дефицита B12, как, впрочем, и большинства (если не всех) других дефицитов, легко решается всем нам известным, проверенным, а главное, любимым способом - ГОЛОДАНИЕМ.
Помню благородное негодование по поводу моих заявлений... тем не менее, остаюсь при своем мнении.
К такому выводу пришла на основании опыта форума (с подтверждением анализами) и своего собственного (правда, только на уровне ощущений и наблюдений).

Навскидку скопирую сюда самое последнее (что вcпомнила):
Нажмите тут для просмотра всего текста
Цитата:

Сообщение от VSV-Soft (Сообщение 1021870)
А вот за Б12 интересно наблюдать, на голоде содержание повышается до средних значений, а на питании моем через полгода падает до 70-120. Затем на голоде опять вверх идет. Своеобразные качели. Начинаю считать, что Б12 это продукт распада "животных" белков... Или же это продукт синтеза в организме, но только когда идет распад животного белка... Другого объяснения пока не нашел...
Т.ч., речь о "резерве" аминокислотного материала пока не веду, хотя его и не отрицаю, только время покажет.

Цитата:

Сообщение от snail (Сообщение 1021889)
Вообще-то, повышение B12 на голоде - факт, вроде бы, известный, и в былые времена не раз обсуждался на форуме.
Вот, например:
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 511353)
Картина по мне интересней - там больше замеров и Голодание

В сентябре 2008, перед началом сыроедения, 150 пг/мл
Через 8 мес. преимущ. фруктового сыроедения - 145 пг/мл.
Через 4 мес. сырого, 1 из которых был с упором на морковь, - 202 пг/мл.
Через 2 мес. хаотичного питания (сырое, вареное вего, иногда сладкое, курение. стрессы) - 110 пг/мл (замер прямо перед Голоданием).
Через 21 день Голодания (перед началом еды) - 443 пг/мл
Спустя месяц выхода на сыром, но с объедениями - 202 пг/мл
Затем несколько месяцев восстановления на преимущ. сыром и питание типа (*), сейчас - 128 пг/мл.

Выводы?

Вероятно, найдутся и другие случаи, если поискать.

И заодно про крыс:
Цитата:

Интересен следующий экспериментальный материал, полученный в лаборатории Г. И. Щелкиным и касающийся биосинтеза витамина В12 при полном голодании и последующем восстановительном кормлении. У крыс наибольшая концентрация витамина В12 отмечается в почках и наибольшее содержание его - в печени. Через два дня (потеря веса животного составляет 10%) концентрация общего содержания витамина B12 в печени, почках, крови резко снижается по сравнению с контролем, что связано с интенсивным выведением его с мочой в этот период.
Через четыре дня голодания при потере 20% массы тела концентрация и общее содержание витамина В12 в организме животных практически мало изменяются по сравнению со вторым днем. Относительная стабилизация связана с экономной тратой витамина, что указывает на развивающуюся недостаточность В12 в организме, вызванную большими потерями в первые дни голодания.
А через семь дней, когда масса тела животного уменьшается на 30% от исходной, концентрация витамина В12 в печени, почках и крови и общее содержание в них витамина повышаются до уровня контроля.
На 7-й день полного голодания отмечено резкое увеличение числа кишечной палочки в толстом кишечнике, что, как предполагается, может обеспечить усиленный эндогенный биосинтез витамина В12. Установлено, что к седьмому дню полного голодания достоверно повышается всасывание витамина В12, а это и может быть причиной нормализации его уровня в тканях».

Ю. С. Николаев, Е. И. Нилов, В. Г. Черкасов. "Голодание ради здоровья"
Возможно, семь дней крысиного голодания как раз эквивалентны двадцати человеческим?:hz:

В общем, B12, похоже, восстанавливается именно на голоде и падает на веганском питании, и, особенно, на сыроедении - за счет более интенсивного его выведения. Поэтому вегасыроедение просто необходимо чередовать с голоданиями.
По моим наблюдениям, правда, это касается не только B12, но замеров никаких не делала, поэтому утверждать не стану - все чисто субъективно.


Вообще, предполагаю, что даже и длительные голодания для этого не обязательны, а достаточно лишь значительно увеличить интервалы между приемами пищи, но анализами это не подтверждено, поэтому не настаиваю.

У меня есть на то своя версия, на первый взгляд наивная и антинаучная, но меня это не очень волнует, так как "наука" отнюдь не является чем-то раз и навсегда устоявшимся и незыблемым.
Тем не менее, мне всегда хотелось найти подтверждение где-то еще, и даже когда-то целенаправленно занималась поиском, но безуспешно.

И вот буквально вчера случайно наткнулась на этот ролик, который во многом (хоть и не во всем) совпадает с моими наблюдениями и выводами:
Опять про B12


Можно, конечно, возразить, что автор, возможно, тоже читает наш форум и мог почерпнуть инфу из того же источника... но даже если и так - собственный опыт, о котором он рассказывает, очень похож на правду, и мне ну очень-очень-очень хотелось бы ему доверять. :prv03:

Инфинити 24-08-2019 23:25

Re: Улитка на склоне
 
Цитата:

Сообщение от snail (Сообщение 1091499)
Короче, я вижу в этом желании "чего-нибудь эдакого" в первую очередь психологические причины, а потом уже реальную потребность тела (которую, конечно, тоже не исключаю).

Но и психологические причины игнорировать полностью нельзя - они могут аукнуться даже сильнее.
С ними тоже надо что-то делать, но без самообмана.

Сначала показалось, что мимо, нет у меня никаких психологических зависимостей, только физиологические потребности. Сознание рисовало воспоминания, как после пяти лет безвыездной северной жизни, приехала в центральные благословенные районы и загостила у родственников. Хлебосольная хозяйка метала на стол деликатесы - какие-то рыбные консервы (дело было в начале 90-х), но какие консервы после северного морского побережья :lol: И вдруг узрела я молодую белокочанную капусту...
капуста и собака

два дня только ею питалась (под жалобные причитания "что твоя мать про нас скажет"), ибо было жалко тратить место в животе на что-то другое. И это нифига отнюдь не психологическая зависимость, а острый дефицит витамина С ...Еще было, в начальной школе обожралась в сезон камчатской жимолости до рвоты, а на другой день снова пошла ее жрать. Труба звала.
-------------------------------------------------------
Но потом осознала вдруг - ну как же, а чаёчки бесконечные, бессмысленные и беспощадные, по сей день. Кстати, сахара в них нет только благодаря выдержке, если б меня убедили, что сахар нужен - он бы там моментально появился. Супчики, с которыми никак не могу расстаться, нет-нет, и снова на столе, всегда пересоленые, иначе не вкусно. Смысла в них нет ровно никакого, только пристрастие. Если хорошо подумать, зависимостей достаточно :oops: Сидят тихо, незаметно командуют, а я не замечаю/не обращаю внимания - считаю, что молодец я, сахар не ем и не хочется. А ведь сладкие фрукты (дыня, виноград) не покупаю и мимо прилавка прохожу только усилием воли. Если кто-то принесет домой - буду есть и есть, пока не закончится. Сейчас это все и на участке в достатке, но я последний месяц научилась есть только там - там очень в тему, придает сил и внезапный голод не одолевает раньше времени, скажем, по дороге домой. Если же есть фрукты дома, то наоборот, после хочется съесть что-то "существенное" (теперь знаю, все дело в сахарах и инсулине).

snail 25-08-2019 00:28

Re: Улитка на склоне
 
Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1091557)
Сначала показалось, что мимо, нет у меня никаких психологических зависимостей, только физиологические потребности.

Это нормально - все ведь знают, что алкоголику труднее всего признать себя алкоголиком. Еще труднее применить это к еде.

Еда - это такое же психоактивное вещество, тоже изменяющее сознание, но гораздо сильнее, чем алкоголь, героин, и прочие "ужасы", которые мы очень дружно осуждаем, не замечая при этом, что все мы увязли по уши в гораздо более сильной зависимости.

Алкогольная, как и другая наркозависимость, со временем становится и физиологической - организм приспосабливается, чтобы выжить.
С едой все примерно так же, только гораздо сложнее.
Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1091557)
Но потом осознала вдруг - ну как же, а чаёчки бесконечные, бессмысленные и беспощадные, по сей день.

А по мне - "чаёчки" - это наименьшее из зол.
Гораздо хуже то, на что человек и мысли не допускает покуситься.

Инфинити 25-08-2019 00:47

Re: Улитка на склоне
 
С чаёчками обстоит все именно так, как ты пишешь - по сути они не нужны, но ведь простую воду не хочется, а хочется именно ощущать вкус (кислого лимона, острого имбиря, горьковатого цикория, терпкого чая). Чаечками, если еще раз хорошо подумать, я запиваю какие-то другие желания. Желания еще раз поесть, желания что-то запихать в рот. Супчики можно победить усилием воли или перезагрузкой, как ты писала: 30-40 часов неедения. Вот бы еще победить чаёчки :-) (когда-нибудь, в идеале). Пару раз в день - это я считаю, было бы нормально, как наслаждение. Но я ж без нормы глушу чашку за чашкой, как лабораторная крыса, которая без паузы старается донести импульс в центр удовольствий.

Цитата:

Гораздо хуже то, на что человек и мысли не допускает покуситься.
Эту фразу не поняла :shuffle: Можно еще раз?

snail 25-08-2019 01:12

Re: Улитка на склоне
 
Возможно, на каком-то этапе именно чаёчки могут уберечь от того, чтобы пуститься во все тяжкие.
Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1091559)
Чаечками, если еще раз хорошо подумать, я запиваю какие-то другие желания. Желания еще раз поесть, желания что-то запихать в рот.

Может, в этом и состоит их ценность...
Потому что вот так, силой воли раз и навсегда перестать что-то "пихать" - не только трудно, но и не всегда безопасно для психики.
Если ты что-то пихаешь, на то есть причина.
Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1091559)
Эту фразу не поняла :shuffle: Можно еще раз?

А это та самая "священная корова"... Для кого-то это белок, или БЖУ, витамины, обязательное мясо... или "хлеб всему голова"....
Мы осуждаем чаёчки, специи, бесполезные перекусы, а в то же самое время с чистой совестью пихаем и пихаем в неимоверных количествах что-то, что считаем очень "полезным" и "незаменимым".

Инфинити 25-08-2019 01:50

Re: Улитка на склоне
 
Ага, поняла про корову. Здесь у меня тоже проблема имеется, пытаюсь одну похудевшую попу расположить на двух стульях. Не могу выбрать - на елку влезть или рыбку съесть, и то, и это хочется. С одной стороны и ты, и мое случайное трехгодичное малоедение (это было 10-13 лет назад) говорите о том, что считать полезные нутриенты в еде нет необходимости. Если еды "недостаточно", можно есть что угодно, орг каким-то образом не только умудряется выкручиваться, но и самочувствие при этом улучшается:
Нажмите тут для просмотра всего текста
Цитата:

Года три подряд держался вес в 47 кг, ИМТ 16,5 - это около десяти лет назад. Согласно медицинским нормам - дефицит веса.

Просто не стало времени на еду из-за возросшей нагрузки (две работы, дети-дошкольники), утром спишь на ходу и времени в обрез - не до завтраков, днем несколько конфет и растворимый кофе. Или без конфет. На ночь каменно-пластиковая помидорка грамм на 70-100 и пара химозно-копченых крылышек (все, что было в круглосуточном на первом этаже). И пластом в мертвый сон. Жила как заведенный робот, в ожидании, что скоро этот режим закончится, хотя не помню, чтобы сильно мучилась, только спать хотелось. Так прошло несколько месяцев, потом стало попроще,появилось время дойти до столовой в обеденный перерыв, но уже привыкла к микродозам еды, и больше чем полтарелки супа не осиливала. Вечером вместо крылышек пирожок с яблочной начинкой. Даже не знаю, сколько выходило по калориям, смешное количество. Но так года три. Маленькие дети ели гораздо больше и чаще меня. Позже вроде стала больше есть, уже не припомню, может и нет, вес оставался таким же низким. Вес хорошо помню, и чем в начале питалась - помню, а потом еда совсем перестала интересовать. По нутриентам адское питание, овощей и мяса по нолям, из жиров подсолнечное масло, на котором делают зажарку и добавляют в тесто. Но этой неполезной гиповитаминной еды в целом было очень мало. И я на ней летала, активность через край. Пешком ходила много, невыносимо было стоять на остановке, и потом трястись в автобусе - надо было куда-то девать энергию. Шла, и хотелось побежать, и еще подпрыгнуть. Так и делала, если думала, что никто не видит.

На здоровье мое малоедение за три года вроде никак не отразилось - так же улетали в небытие зубы, так же каждую весну больничный из-за острого гайморита. Не лучше, не хуже не стало. Только отличное самочувствие. И еще возможность ходить на каблуках - ноги на таком низком весе не болели.

И еще псор был самым минимальным за всю жизнь. И кожа была не такой сухой, я даже умудрялась загореть в не самом солнечном климате, более того, загорали даже ноги, чего вообще никогда не было (upd.: этим летом снова загорели, но я щедро намазывалась салом).

Еще люди ко мне потянулись в тот период, причем разные - не только ровесники, но и сильно младше, и сильно старше, и совсем с другими увлечениями, склонностями, потребностями. Хотя я человек угрюмый, людей в реале сторонюсь, и они меня тоже, соответственно)) Но в то время они мне были очень интересны, все такие разные, не утомляли, не надоедали. Это так странно)) Как будто переизбыток серотонина и чувство, что весь мир "розового" цвета. И люди тоже "розовые". И уверенность в себе, и оптимизм (или пофигизм?)

А с другой стороны... считаю витамины, считаю минералы, питаю орг полезными "суперпродуктами" и не могу остановиться - вот так взять и все бросить на самотек. Все же думаю, наиграюсь когда-нибудь, а тогда уже можно будет попытаться и оргу довериться в выборе продуктов, и, возможно, рацион урезать и витаминно-бухгалтерский учет прекратить наконец :creator:

Сергеев 25-08-2019 02:48

Re: Улитка на склоне
 
Цитата:

Сообщение от infinity (Сообщение 1091559)
С чаёчками обстоит все именно так, как ты пишешь - по сути они не нужны, но ведь простую воду не хочется, а хочется именно ощущать вкус (кислого лимона, острого имбиря, горьковатого цикория, терпкого чая).

Как по по мне то эти чаёчки очень полезная штука, и вряд ли получишь передоз чего там, ведь вещества в микроколичествах и полезные в общем то вещества ???? Вообщем я то же люблю чаёчки и пока испытываю от них несомненную пользу как кажется и уж один раз в день точно выпиваю. Причем от стимуляторов до валерианы - все подряд, когда что захочется.

snail 26-08-2019 04:16

Re: Улитка на склоне
 
Не смогла вчера дописать до конца, сейчас вернулась и решила все же продолжить.

Вот об этом:
Цитата:

Сообщение от snail (Сообщение 1091488)
А вот так, чтобы нашлось то, чего не хватало - не припомню случая)))

В общем, припомнила один такой случай.
Случай почти десятилетней давности - из далекого сыроедного прошлого.
Не совсем точно соответствующий тому, что обсуждали, но зато он был описан (правда, по другому поводу - там выяснялось влияние перца чили на микрофлору, и моя история к месту пришлась))).

Сейчас, пользуясь описанием как якорем, могу припомнить кучу мелких деталей уже по сегодняшней теме.

Тогда я действительно нашла.
Правда, нашла не то, что искала, а его замену, но такую, что оказалась даже гораздо лучше мечты.:D
Нажмите тут для просмотра всего текста
Цитата:

Сообщение от snail (Сообщение 301114)
В обеденный перерыв заворачиваю я в соседний супермаркет с вполне определенной целью - купить кусок тыквы. И вдруг... чувствую что ноги несут меня мимо полок с тыквами куда-то вглубь торгового зала... Успела еще зацепиться взглядом за кудрявые пучки зеленого салата... а тормознуть уже не получилось. Наблюдаю, что же дальше-то будет... Остановилась как вкопанная в кулинарном отделе, глазею и не могу понять, что ж меня сюда занесло-то... ясно, что ничего из всего, что я вижу, мне не хочется... почему-то уставилась взглядом в винегрет... и вот тут самое смешное... вдруг откуда-то всплыл образ борща - горячего и жирного. Вряд ли я его стала бы есть в действительности. Но "горячий" и "жирный" - ключевые слова, в общем, решила исполнить это в приемлемом варианте, а заодно и посмотреть, что из этого получится.

Тыкву покупать уже не стала, прихватила корешок имбиря да какой-то травы, а вечером дома соорудила этакий импровизированный сыроедный "борщ". "Горячесть" была обеспечена вышеуказанным способом, еще капусты чуть покрошила, чтобы на борщ было похоже, "жирность" - паста из орехов в блендере... потом оказалось, что "борщ" и не нужен, достаточно одного сока со специями... главное условие - чтобы жгло покрепче.
Наутро сделала такой же жгучий "бульончик" и взяла с собой на работу, и на третий день тоже.
Ощущения - тепло и прилив энергии. И умиротворенность какая-то...

Хотя незадолго до этого события (еще в ноябре-декабре) подобные же ощушения тепла и энергии (если еще не более сильные, только во рту не жгло, конечно) у меня вызывал чистый свекольный сок без всяких примесей - как-то подсела на свеклу и ела ее неделями - казалось, лучше уже ничего и быть не может. А тут вот... Такое случилось... Правда, незадолго до этого была еще у меня неделя голода - может, и она как-то повлияла. Ну, в общем, на третий день прошла эта перечная горячка. Опять все по-прежнему. И свекла нравится, и тыква, и капуста, но все очень спокойно и мирно...


Я помню, как смотрела на тот винегрет, и не могла понять, чем он меня привлек. Точно помню, что винегрета мне не хотелось, но меня завораживали капельки масла на свекле... а потом вдруг молнией вспыхнуло слово "борщ", и я представила его горячесть и жирность - именно то, чего мне и хотелось.

Дотянула до вечера, прокручивая в уме эту картинку...
Сооруженное дома зелье полностью удовлетворило потребность, несмотря даже на то, что фактически оно было холодным.

Что это было - психологическая потребность или физиологическая?

Промозглая зима, холодно, и приелась овощная преснятина.
Тепла и остроты, полученных от перца, имбиря и пряных травок, мне вполне хватило, а орехи даже показались лишними - на следующий день уже и добавлять их не стала.

А еще была очень довольна, что условия "игры" соблюла в полной мере :lol:.

Меня тогда очень впечатлил тот случай, и я его потом не раз еще на форуме вспоминала :D.

snail 26-08-2019 09:49

Re: Улитка на склоне
 
Еще подробности к предыдущему посту:
Нажмите тут для просмотра всего текста
Цитата:

Сообщение от snail (Сообщение 301051)
В ходе моих моноедных экспериментов выявилась следующая тенденция:

Могу достаточно долго (месяцы) питаться исключительно моно, чувствуя себя очень комфортно, удовлетворяясь очень малым количеством пищи. А потом... в один прекрасный момент неожиданно "сносит крышу".

Я называла это жором, но это, все-таки, далеко не жор. Меня просто перестает удовлетворять та пища, которую я ем. Видимо, как раз в такие моменты многие и "срываются на варенку". Но я поняла, что в данном случае мне нужна вовсе не варенка, а просто не хватает остроты. Иногда это удается унять, даже не нарушая моно, например, питаясь дня два одной редькой или съев пару зубчиков чеснока (причем чеснок совершенно не оставляет запаха!). А иногда это не помогает и требуется кое-что покрепче... Но жевать моноедно один перец как-то не пробовала :lol:

Пока универсальным для меня остается следующий напиток:
в смесь сока свеклы с имбирем (имбиря побольше!) добавляю измельченный в блендере стручок или два красного перца, иногда пряные травы, какие есть под рукой, иногда и чеснок... неплохо и помидорку, но зимние помидоры не люблю вообще, поэтому зимой использую лимонный сок.
В прошлый раз выпивала по литру, а то и по два этого "зелья" в день (могла бы, думаю, и значительно больше - не надоедало). А к концу третьего дня - как отрезало. Вечером уже с удовольствием жевала простую капусту, не вспоминая ни о каком перце.

Так вот: ничего похожего на смывание микрофлоры при этом не замечается. Во-первых, сколько-нибудь заметной интенсификации перистальтики вовсе нет. А при возвращении к прежнему режиму ем мало, наедаюсь быстро, энергии достаточно... могу забыть о еде, если хватает других забот, и не заметить, что провела без еды весь день. Обычный дневной рацион - кусок капусты или тыквы, или несколько морковок (свеклин). Удовлетворяет полностью, но знаю уже, что в какой-то момент может опять накатить ураган...

Не знаю, как все это отражается на микрофлоре, но вот по собственным наблюдениям, такие "ураганы" действуют очень даже благотворно (после них остается ощущение какого-то обновления, что ли )..
Или старые привычки сказываются... я до сыроедения ела много перца.


Все это было очень давно, и очень многое с тех пор изменилось или упростилось, но общая тенденция сохраняется - периодически возникает желание остроты.
Правда, чаще обхожусь уже без того зелья - просто разгрызаю или рассасываю горошинку черного перца, кардамона или чего-нибудь еще - по настроению или по возможностям.


Текущее время: 12:49. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами