Re: Спасти рядовую Т.
 

marla, напишите вашу пищевую корзину, простите за смелость...

Re: Спасти рядовую Т.
 

да, культурные, но делать нечего, мясо само не так много изменилась, только ПНЖК больше и соотношение хуже, и, так как в мясе больше насыщенные жиры, то ето не так вредно, как поедание крахмала или культурных фруктов . По химической природе крахмал — родственник сахара. Kрахмал состоит из молекул глюкозы, соединённых в длинные цепочки.
Человек не может жить на сахаре.

Re: Спасти рядовую Т.
 

Разное мясо, жиры, сама выращиваю, часть мясо диких зверей (муж охотник) свой творог, сливки,(в молоке слишком много углеводов + он анаболик) яица всмятку, редко- нежирная рыба+ овощи. Вот весна, скоро будет много некультурнои зелени, например- одуванчик в салат.
Из растительних масел кокосовое, и редко оливковое. ВСЁ.
Что мы на правильном пути поняли тогда, когда после ~3 месяцев такого питания и мне и мужу изчезли гемаройи, мужу стал падать холестерин в крови, а через год холестерин и сахар мужа снизились до нормы (он изредка давал кровь на анализ.) Муж был худым, набрал + 10 кг, я сбросила ~15кг. При том же питании. Других проблем у нас небыло, я осенью тоже проверила показатели крови в поликлинике. Норма. Kисты и миому не смотрела 3 года, лень идти на проверку, так как нет условийи для их.

Re: Спасти рядовую Т.
 

бы говорите про гормон роста IGF-1 в молоке?

Re: Спасти рядовую Т.
 

Танюш ты его один раз в день принимаешь?
А как? На голодный желудок или как?
ПРи таком питании как раз есть предрасположенность к ним, но очень бы хотелось чтобы не было!
Опа! А я как раз собралась его употребить немного.
Но уже куплено и готовиться, один раз "проем"))

Re: Спасти рядовую Т.
 

Странно, а в молоке и твороге нет гармонов?
Я что то тут не понимаю логики...

Re: Спасти рядовую Т.
 

Юленьк@, в том-то и дело, что есть, и потому они категорически запрещены при гормонозависимых опухолях, а также желательно полностью исключить любые молочные продукты при любых других опухолях.

О диете Бадвиг и ее смеси. Сама Бадвиг пишет, что творог и льняное масло при хорошем перемешивании образуют новое стойкое химическое соединение, которое и является целебным. И которое нейтрализует негативное влияние гормонов молока.

ЗЫ. Сейчас опять пролистала книгу бадвиг "the oil-protein coockbook". Молоко в маленьких количествах она разрешала употреблять только в составе творожно-льняной смеси...

Re: Спасти рядовую Т.
 

Написала одновременно с ksyurr
Я в раздумье про гхи. Речь ведь не только о нагреве. Прежде, чем молоко станет маслом, оно проходит стадию сметаны, т.е. кисломолочного продукта. Та же Будвиг успешно исползовала йогурты и т.п.
И всё-таки я никак не разберусь в роли влияния фитогормонов на здоровую женщину и женщину с РМЖ:shuffle: Кто-нибудь это чётко понял ( на основе источников, заслуживающих доверия)? Буду признательна за ликбез.

Re: Спасти рядовую Т.
 

CBETA, только как замену творога в смеси, либо в составе смеси. Источник - ее книги

http://rusfolder.ru/35744544 the oil-protein coockbook J.Budwig

Re: Спасти рядовую Т.
 

Нет , масло (настоящее ) бьют из жирных сливок , уж поверте крестьянке с 2-мя коровами ! А из сметаны масло с кислинкой .