Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

китайские пароварки.. и то что в них готовят.. может будет интересно..
http://s60.radikal.ru/i170/1009/8f/c6101eca2626t.jpg
http://s003.radikal.ru/i202/1009/51/52529317cb46t.jpg
http://s004.radikal.ru/i206/1009/88/9ec25f04fe38t.jpg
http://s61.radikal.ru/i172/1009/1e/017136b463dct.jpg
http://s43.radikal.ru/i101/1009/34/c2498e3a8770t.jpg

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

Расскажите, чем пароварка принципиально отличается от запекания в духовке в закрытой стеклянной форме, с добавлением на дно воды? Вроде она тоже должна испаряться? Или за счет более высокой температуры...? Хотелось бы провести сравнение такого метода запекания с приготовлением в пароварке продуктов. Той же рыбы. Насколько в ней больше всего сохраняется?
Спасибо.

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

а можно готовить в пароварке при температуре 40 С и оставаться сыроедом?

Re: Пароварка и всё, что с ней связано
 

Я пользуюсь вот такой пароваркой. Все очень сочное, вкусное, просто обалдеть. Солю после готовки. Делала голубцы в ней, грудинку, овощи на салат и так поесть. Очень вкусно. Но сейчас редко пользуюсь, все больше сырого едим.
рис и гречку варили в ней. даже можно в фольгу заворачивать мясо, рыбу и пр и готовить. Я люблю брокколи с грибами в ней, капусту. У овощей такой вкус супер, а мясо сочнейшее. У вареного все в воду уходит, а тут весь сок остается.