Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Опыт медовой монодиеты положительный. Монодиета глюкозная дешевле многократно и лучше. Может у тебя мед дармовой и тяга к халяве обосновывает медовую монодиету? Или живешь в глухой деревне, где кроме меда альтернатив нет? Хотя даже в селе можно сделать кислотный гидролиз или ферментативный гидролиз сахарозы C12H22O11.
http://ok-t.ru/studopediaru/baza1/22...s/image036.gif

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Положительный!? Это замечательно! Искала информацию с помощью Яндекса об этом и ничего не нашла, кроме медовых диет подразумевающих поменьше жрать и добавлять в рацион мёд. Интересует может ли человек жить на одном мёде. Ведь там вроде и белка мало, и клетчатки. И как мёд влияет на нашу микрофлору кишечника?
Мёд свой, не знаю дармовой или нет, пчелки приносят :-). И живу в глухой деревне, вы угадали. Альтернативы есть, ведь и ту же морковку выращиваю, и овощи... Магазина здесь нет и не особо страдаю от этого: уже давно ни хлеба, ни колбас, ни мяса, ничего такого не ем, гречкой только закупаюсь время от времени. Курочек держу, но яйца не ем, в рот не лезут, кошек ими кормлю.
С фруктами-овощами тоже хлопотно, их сохранить правильно нужно, погреб нужен хороший чтобы не попрели и чтобы крыски и мыши не погрызли... Да и перспектива съедать по 5 и более кг овощей за день не очень привлекает (если сыроедение). Существовали бы концентрированные таблетки заменяющие питание чтобы съесть одну - вот тебе и завтрак, съела вторую - обед, съела третью - вот и ужин, то я бы только ими и питалась, достал уже этот вопрос с питанием.
Пока сушу разные травки, тоже получаются еще те концентраты... если с целого ведра (например, салата или лебеды) получается чуть больше литра сухой зелени.
А эти вещи, которые вы упомянули, кислотный гидролиз или ферментативный гидролиз сахарозы C12H22O11, могут полноценно питать человеческий организм? Я, к сожалению, не химик...
Когда жила в мексике, готовила там из пророщенных пшеницы и маиса галеты высушенные на солнце. Получались очень вкусные (с медом, корицей, чили, с тропическими фруктами и т.д.) и питательные концентраты, несколько штук в день могло хватить их чтобы не чувствовать себя голодной. И они мягкие получались благодаря кукурузе - продукту без клетчатки. Но там и фруктов изобилие, не как здесь. В этом году яблок практически не будет, сливы тоже, а в прошлом их было изобилие. А ведь скоро зима... Можно продолжать питаться обычным образом (супчики, вареная картошка, кашки и т.п.), но не хочу, я всё еще не потеряла надежду recuperar mi salud (восстановить свое здоровье), да и моё веганство здесь, наверное, было бы не к месту. К питанию животной плотью тоже не хочу возвращаться. Снова вернуться к своим галетам из пророщенных зерен? Но начитавшись о вреде глютена я давно исключила его из своего питания... Правда особого оздоровительного эффекта от этого тоже не почувствовала.
Поэтому всё еще пребываю в поиске... Душа хочет одного, а плоть другого. Вот было бы лучше так... Вышла во двор, понюхала ромашку и сытая на весь день... А тут кастрюли, сковородки, куры в загоне... и сил когда нужно не бывает :cry:

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Зависит от того как мед жрать.
Дикие что ли пчелы?
Если культивированные пчелы, то у пчеловода есть затраты на пчел, оборудование, аммортизацию, которые составляют себестоимость меда.
В школе химию не учила?

Остальное душеизливание не по теме. Спрашивай в соответствуюших темах.

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Из вас лишнего слова не вытянешь... Разведчиком никогда раньше не были? :-)
Да нормальные пчелы, в ульях живут. И затраты на них тоже есть, как же без этого-то...
Это было давно...

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Алхимия конечно женщина красивая, но будет ли она верной спутницей здоровью?
Я не специалист, но чегото закрадывается сомнение. Особенно на долгосрочную перспективу.

Мед - это класика, проверенная веками. А мутить с сахаром... вроде Друзьяк об этом писал...
Но я против. Особенно против излишеств. В том числе и против излишнего потребления меда.

В чем прелесть меда? Сьел ложечку и сладкого больше не хочется. Есть исследования, которые подтверждают, что мед уменьшает аппетит.
При тяжелой работе мед может дать МНОГО калорий.

Но чтобы постоянно питаться одним медом? Лучьше уж пророщенными зернышками, они вроде витаминами групы В богаты.

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Если спутник этой красивой женщины будет не глупее.
В чем недостаток меда? ..... Фруктоза! Пчелиные ферменты! Ядохимикаты с полей, которые облетают пчелы!

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Фруктоза, пчелиные ферменты - весьма и весьма спорно.

Ядохимикаты - в принципе опасно, как и собирать грибы возле автодорог. Но если учесть, что радиус медосбора не более 2-3 км от пасеки, то несложно выбрать пасеку в глубинке, вдали от автодорог и промышленных предприятий в месте с хорошей экологией.

Реально у меда один недостаток - очень высокая калорийность. Если его есть неумеренно, то вес поплывет вверх.

Но если его рассасывать по ложечке, то аппетит уменьшается, что можно использовать для контроля веса.

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Спорно от неграмотности. Учи биохимию.
У тебя свои пасека и пчелы, что бы места медосбора выбирать?
Очень высокая калорийность всегда было достоинством, в том числе и у меда. Малое количество еды с высокой калорийностью, насыщает.
Зачем вес контролировать?

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

У меня пчелы свои.


Однако питание получается несбалансированнное. При длительном применении возможно получить дефицит какаго либо компонента.


У многих сейчас низкая двигательная активность и лишний вес. Им злоупотреблять медом не рекомендуется.

Re: Мёд и продукты пчеловодства
 

Чем больше узнаешь, тем больше появляется вопросов. А когда на большинство вопросов ответы скороспелые. Т.е. рождены наукой совсем недавно, то большая вероятность поверхностного знакомства с предметом исследования.