Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Внимательно посмотрите, что у вас за жир. Рыбий жир полезен только высшего качества - то бишь, приготовленный через традиционную ферментацию, а не химическую вытяжку. Он должен быть темно оранжевого цвета, а не прозрачный. Я его на голодный желудок сама не люблю, кстати. Если не можете найти такое - то налегайте на красную рыбу, селедку, и все, что пожирнее.

Да, высокогликемичные продукты действуют как наркотик - мобилизируют всю систему, дают ощущение энергии. Но какой ценой? Увлечение этими продуктами влечет сахарный диабет и болезни сердца.

Я все-таки думаю, что из запаса в организме насыщенных омега-3 кислот. Попробуйте есть жирную рыбу не по зову сердца, а каждый день и через пару недель проверьте самочувствие. Только не копченую! Сырую, на пару или соленую.

Даже не знаю как Вас благодарить за такую почесть. Рада помочь. Плохо на печень влияют растительные масла, а не животные - потому что они чрезмерно желчегонные. Животные масла наоборот печень питают и укрепляют. Просто ешьте вместе с жирами достаточно соли или что-то солененькое ферментированное (квашенную капусту, например) - это поможет пищеварению. Я употребляю более 100 гр насыщенных животных жиров в день - с печенью все хорошо, а раньше, особенно в детстве она у меня шалила. Я росла во времена, когда уже все готовилось на растительных маслах.

Быстрые углеводы резко повышают сахар в крови и снижают чувствительность инсулина. Результат: сахарный диабет, болезни сердца и кровеносной системы. Увеличивайте постепенно в рационе животную пищу. Как я писала в низкокалорийном форуме - организм человека предпочитает кетоз, то есть закисленность для оптимальной работы всех систем. Чрезмерное ощелачивание (то есть, чрезмерное употребление растительной пищи) вредно. Эту же мысль подтверждает и Болотов - http://bolotov.in.ua/Meditsina-Bolot...-voobsche.html

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Этого я не знал. Спасибо.

Все мои тесты и длительные наблюдения говорят что это не наркотик а питание. Соотносил разницу между приемом АТФ или рибоксина и быстрых углеводов. На действие наркотика больше подходит рибоксин, хотя если после его приема на делать подвигов а вести себя спокойно то пойдет на пользу.
Отрицательное его действие связано с малым количеством энергии, которая образуется после его приема и отсутствия накопления АТФ. Небольшая порция картошки или лапши дает подпитку до 12 часов, овощной коктейль до часа.
Но меня больше всего интересует как запасти эту энергию.
При первой атаке аритмии в 2004 году, я находился "в затворе" более 4 лет.
Столько времени понадобилось на зарядку "аккумулятора". Разрядил это зимой за три месяца ночной работы и самого большого стресса, который только может получить человек.

Спасибо. Попробуею.
Давно потребляю только оливковое масло о котором наука говорит что оно не окислятся его едят среднеземноморцы. А как сало ведь это тоже наркотик?:-)

Опосредованно через перегруз поджелудочной это да и как следствие страдания ССС. Но прямого отрицательного влияния на ССС не зарегистрировал.

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Да это питание - питание глюкозой. Но это не предпочтительный вид питания. Предпочтительный - через кетоны.


Оливковое масло - мононенасыщенное. Оно тоже окисляется, так как по структуре впускает один атом кислорода, просто не так сильно, как остальные растительные масла, так как у них есть место для двух атомов кислорода. Единственные растительные масла, похожие по стабильности на животный жир - это насыщенные кокосовое и пальмовое. Они кислород не впускают.
Почему сало - наркотик? Вы меня на низкокалорийщиках побили немного, а зря. Если на вас оно так действует, не ешьте жиры копчеными, наверняка сейчас достать правильное (холодного копчения) сало сложно. Тогда ешьте другие жиры - масло, сливки, и т.д. Человечество только и выжило благодаря жирам, какой же это наркотик? Это самый ценный продукт питания.
Вы ищите тайные традиции, магические продукты предков, а их нет - мы ходим по ним, топчем их, а они, вот они, валяются прямо под ногами. Их просто нужно подобрать, и все встанет на свои места.

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Я пошутил. Но с горчичкой или чесночком точно наркотик!:-)
:love: :love: :love: :love: :love:
Я всегда говорю все, что нужно человеку находится не далеко от его кровати.
Ищу пока как раз под ногами.
Если бы инопланетяни пожили бы среди нас они бы обязательно сказали -
вы все знаете, говорите золотые слова, но ничего не делаете.
А до тайных и магических грибков пока руки не доходят.

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Уважаемые
Pti4ka, и Ansaraides,
Прошу вас прояснить тему о полезности или вредности йогурта, кефира, лактобактерий, кефирных грибков, ацидофилина и т.п.

Я что-то совсем запутался.

В одном месте пишут, что йогурте есть грибки, которые вызывают размножение плесени в организме, дескать пейте кефир, там вредной плесение нет, а есть полезные кефирные грибки.

А в другом пишут прямо противоположное!
Запутали вконец!

А почему тема актуальна для меня - у меня появилась чудо мультиварка в которой мы сами приготавливаем из небольшого кол-ва исходной закваски (из 1 баночки йогурта 6 банок за 8 часов!!!) любой продукт.
Вот собираюсь проводить даже ферментацию капорского чая при 55-60 градусах, не выше и не более 2-х часов*. А потом ее закончу при 95 градусах. Закончить надо обязательно, т.к. может образоваться плесень!

*Посмотрите на ютуб "Иван-чай. Утерянные традиции" там 2 академика РАЕН рассказывают все о капорском, городецком чае и как правильно его приготовить.
http://www.youtube.com/watch?v=4DddUo-3DxA

Так вот могу приготовить теперь всё!
Но хотелось бы чтобы польза была от этого, а не вред!

Каково ваше мнение. Буду очень признателен, если ответите оба.

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Очень полезно, но делать надо самому и подобрать для своего ЖКТ подходящую закваску. Это не панацея и сильно не увлекаться что зело то зло.
Я квашу молоку бификолом, бифидум и коли бактерии. Они не предназначены для этого приходится возится. Лучше пробовать из доступных заквасок.

Капорский правильный наверное не получится сделать, пробовать можно.
Какая марка мультиварки, где посмотреть?

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

У меня Polaris PMC 0517AD.
Главные достоинства -
1. фунция мультиповар (можно вставить любую температуру от 40 до 160 градусов через 5 градусов и поддерживать ее от 10 мин до 12 часов через 5 мин
2.Керамическая чаша.
Ну, остальное как у всех - 16 программ, там каши,выпечка, йогурты, запекание, поджаривание и т.д
http://market.yandex.ru/model.xml?mo...90&hid=4954975

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

А можно ферментировать, высушив до влажности 55-60% (когда лист скручиваешь - он не ломается и сок из него не идет - готово для ферментации), далее через мясорубку и в эмалированную кастрюлю под марлю. от 6 часов до 2-х суток. Как фруктами запахло - остановить ферментацию! Либо досушить на солнце, либо в печи при 100 градусах!
На солнце убивается плесень, в печи - витамины, выбирайте сами!

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Накопился:-) вопрос к Pti4ka.
До кризиса я уже втянулся в сыромалоедение. Вес не был очень низким, как по мне, и меня не тревожил и уже стабилизировался.
После кризиса пришлось дополнительно подпитывать сердце и вес стал увеличиваться, не проверял за счет чего, но жирочик появился.
Как Вы объясните, почему сердце не потребляет уже готовый, родной жирок?
Как ему помочь питаться, специально для него подготовленными запасами?:-)

Re: Еще один вариант секрета турбожрачки или "Не могу жить без горячего"
 

Хороший будет опыт.
Я начал тестировать иван-чай в начале года, приобретали траву и готовый чай.
На некоторых упаковках писали что настоящий капорский.
Заметил это самый "успокаивающий" эффект, но он сильно мне не помог. Кроме того я проверял и потреблял еще много чего и просто некуда вставить приемы чая.
Но самое интересное!
Такой же успокаивающий эффект есть и у амаранта. Еще опишу.
Меня больше интересует ферментация репы.
Как у Вас дела с репой?:-)