Советы про яблоки
 

Люди добрые, поможите. Где достать в Москве обычных яблок, типа антоновки или еще каких, но натуральных? А то на рынках все стремные какие-то. Голодаю, скоро выходить, хочу на яблоках.

Re: Не химические яблоки.
 

Сашок,
Топай на рынок, ищи молдавские, трогай руками, бывают яблоки как буд-то жирные, как восковые, моешь, такие и остаются, я такие не беру
Нормальное яблоко должно скрипеть когда трешь его пальцами (имхо) и брать надо страшненькие, те которые "глянцевые" годятся только для натюрмортов в художественной школе.

Re: Не химические яблоки.
 

Сашок,
Еще польские неплохие. Покупаем в "Метро" прям сразу ящик. На вид не очень красивые, красно-желтые, вроде не химические.

Re: Не химические яблоки.
 

Из личного опыта могу сказать,что не все глянцевые яблоки-плохие.
Не знаю почему,но у меня вышло так:набрал яблок в декабре(конец сезона,сам привез с плантации),в кульке хранил на улице,на прошлой неделе открыл,а они жирноватые...даже после мытья.Хотя потом высохли и стали сухими,вроде.Может эфирные масла?

Re: Не химические яблоки.
 

Да ну братцы! Это ж тот самый фруктовый воск! Есть, конечно, и парафиненые, но и обычные яблоки покрыты т.н. воском.

Re: Не химические яблоки.
 

M.P.,
Не знаю сколько разных сортов ни росло в саду, скользко-жирных не видел, налет обычно матовый такой.. как иней... и если потереть об майку а потом пальцем - то скрипит, а эти даже с мылом бесполезно мыть да и по вкусу сразу понятно вобщем-то. Я больше доверяю маленьким наливным яблочкам..

Re: Не химические яблоки.
 

Jseven,
так я ж и не спорю. Бывают и напарафиненные. Но бывает, что и просто избыток натурального воска того самого - фруктового. О чем и говорил Илья.

Re: Не химические яблоки.
 

Сегодня съездил на сельхоз ярмарку возле м. Теплый стан. Я в шоке. Думал такого уже нет в Мосвке. Супер, цены раза 2-3 ниже чем на обычных рынках. Нашел яблоки богатырь и жигулевские (Липецк) и еще какие-то краснодарские маленькие 20-30р.

Может кто еще где знает подобные ярмарки в Москве? На всяк случай.

Re: Не химические яблоки.
 

Рассказываю, как бывший сотрудник агроотдела химического концерна. Есть такое вещество, которым обрабатываются практически все яблочные плантации (где есть деньги, т.к. вещество не из дешевых). Вещество защищает яблоки от парши и других болезней. Вот оно как раз покрывает яблоню как бы "воском", с нее даже вода "скатывается". Вроде очень опасного в этом веществе нет. На заводе один раз был случай. сорвался шланг и всех стоявших рядом обдало с ног до головы концентратом этого продукта, консистенцией типа сметаны. Ничего ни с кем плохого не случилось. И еще.... все зависит от количества обработок. Кто-то, как по правилам, обрабатывает три раза, а кто-то один и не на все яблоки вещество может попасть, ведь опыляют промышленным способом, с самолета. А еще до этого вещества яблони обрабатывают инсектицидом, против всяких плодожорок, долгоносиков и т.д. Иначе вообще можно яблок не дождаться. Я, кстати, даже на своем участке обрабатываю также. Один год не обработала, получила с 5 яблонь, дай Бог, пару килограмм. Долгоносик сыпался густым дождем, жирный, зеленый и сытый, а вместо листьев на яблонях остался один скелет. Молодые яблони чуть не погибли от недостатка листвы. :-(

Re: Не химические яблоки.
 

присоединяюсь к вопросу! :-)
сам покупаю яблоки у себя на рынке рядом с метро: семиренко молдавские зелёные (не очень крупные) по 55 рублей за кг, и вот вчера нашёл в одной палатке богатырь по 40 рублей, цены конечно с тёплостановскими не сравнить

Re: Не химические яблоки.
 

Я на Теплостановском рынке морковкой пасусь постоянно. Хоть и далеко от моих Кузьминок. А яблок всё боюсь, отравившись пару раз. По два дня голова тогда болела. И заметил, что если шкуру счищать - вроде не травят.

Re: Не химические яблоки.
 

Сельское хозяйство сложная вещь.Уже без химикатов не живет,как человечество-без наркотиков(включая так называемую еду) и лекарств.
У нас яблоки только зеленые чуть меньше обрабатывают,вобщем без систематических травлений просто будут съеденны на корню,как абсолютно верно рассказывает Бамбука Пандовая.То же с абрикосами,персиками,нектаринами,грушами.Лучше с цитрусовыми и виноградом,инжиром.Не обрабатывают почти авокадо,сливы,финики.Вобще не обрабатывают вишню-черешню,мушмулу.

Re: Не химические яблоки.
 

Поперся только что ради интереса на Теплый стан, раз так хвалят..
Ну что могу сказать. Морковка - 15р (везде рядом с домом - 18), свекла -15 (18). Сладкий перец так вообще удивил - 150-140 (рядом с домом он стоит 120) что еще.. Ну яблоки - да в 2 раза дешевле, но не 20 уж рублей а 30-35. Ботва там разная тоже на пару рублей. То что реально дешево стоит - дрянь товарец, либо порченый, либо контуженый всяко. Так что так.. ну и продавцы тебя порвать на британский флаг норовят. Придешь за картошкой, впарят еще ведро петрушки, 6 килограм сушеных мандаринов и саженцы смородины "Российской Стойкой Урожайной"

PS ну ничего морковка, почти не горькая )))

Re: Не химические яблоки.
 

А сладкий перец, я думаю, у нас в это время года сплош химия - лучше не покупать. Помидоры (!) по 10-15, видимо перезревающие. На овоши я там не очень смотрел, но фрукты. Бананы 10-20, хурма 10-20. Ну мож немного покоцаная, потому как дошла - поесть просто замечательно. Мороженные овоши - фасоль, брокколи, брюссельская - 50 р кг. А семеринко кстати там за 20 спок. можно взять.

Никого не агитирую, просто доношу до сведения.

Re: Не химические яблоки.
 

Слушайте у Вас что, правда все так дешево стоит?

Re: Не химические яблоки.
 

Кatrina,
Нет, это равносильно тому, как если тебе за продуктами ехать в какой-нибудь совхоз и ходить выбирать наименее гнилое.
То что на том рынке стоит дешево в обычных овощных ларьках просто в отдельный ящик сваливают для бомжей - бесплатно.

Re: Не химические яблоки.
 

Семеринка 20 рублей!!!! Мечта моя! У нас самая дешевая 35, но чаще 40-50 (((((

Бананы 10-20..... У меня нет слов.... У нас вот уже до 45! Я их не ем уже месяц как минимум. Хотя самая любимая все равно черешня ))) Вот как-то бы сподобиться на конец мая-начало июня в Турцию съездить к знакомой (звала) на черешню почти бесплатную!!!! - устроить себе шикарный ДР - на одной черешне в течение недель двух! ))))))) Мечтать не вредно ))))

Re: Не химические яблоки.
 

Эти бананы за 10р половником в ведро накладывать надо чтоб домой унести.

Re: Не химические яблоки.
 

хорошо, а если брать бананы по 20 рэ? :-) они как?
вобщем я так думаю надо самому ехать да смотреть, но на другой конец москвы никакого желания нет

Re: Не химические яблоки.
 

kasic,
Нет, ну если яблоками затариваться, то имеет смысл, морковь всякая на 2 р дешевле, смысла нет. Разок надо съездить чтобы понять. Да он же не один такой рынок в городе, у вас там может и поближе какой есть.

Re: Не химические яблоки.
 

Лично я такие яблоки на которых ни одна пчела, ни одно оса, ни то что бы садилась - мимо не пролетает не покупаю ни в коем случае.
А вообще в современном мире от химии в продуктах питания уберечьшся невозможно. Воздух загрязнён, почва загрязнена, и вода не меньше. И всё это растения поглощают, ассимилируют, а мы потом едим. Так что обрабатуй яблоки или не обрабатуй химией.... Я конечно на своём участке не обрабатую.

Re: Не химические яблоки.
 

Jseven
Почему вы говорите, что виноград менее вреда и опастности таит. Из всех фруктов тщательней всего нужно промывать как раз то виноград, и благодаря своей тонкой кожуре, виноград впитывает химикаты гораздо - гораздо больше цитрусовых.
Мне после операции, профессор, проводивший операцию, запретил вообще есть виноград.
А насчёт яблок, никогда на деревне, имея два больших сада, ни в России, ни в Латвии, ни в других странах европы "жирных" яблок я не видел. Эта химическая "жирность" ничего общего с природним продуктом не имеет, а по поводу безвредности, то ДУСТ когда-то тоже считался абсолютно безвредным. Так что если покупаете такие яблоки, то кожу чистите долой, дряни там гораздо больше, чем полезных вещей.

Re: Не химические яблоки.
 

_Proximus_,
Хм.. не помню, где я писал о винограде в контексте вашего сообщения.
А о яблоках, возможно это вы неверно меня поняли, перечитайте сообщение или покажите мне? Я писал как раз о том, что в моем саду никогда не было яблок "жирных" на ощупь, а на рынке я такие встречаю и стараюсь избегать.

Re: Не химические яблоки.
 

Нет Вам я хотел процитировать только про виноград, яблоки - это просто по теме. Сейчас найду цитату:)

Re: Не химические яблоки.
 

А я вам о чем?

Re: Не химические яблоки.
 

Jseven, прости, это Илья говорил так про виноград, что с ним дела полегче обстоят. Пока никак не пойму как тут цитату вставить, но и не это главное, суть в том, что с виноградом действительно будьте осторожны, моите его поусердние.