Пророщенная пшеница
 

Раньше ел мясо. Теперь благодаря форуму и добрым людям понял, что с собой делал. Друзья снабжают меня контейнерами. Там всё продумано для выращивания пшеницы. Всё упаковано в пакеты. И даже есть ложка! Засыпаю пшеницу из пакетика, заливаю водой из пакетика. Через 22 часа она проростаетв в контейнере. Добавляю подсолнечное масло, солю перчу и ем. Высший класс! Совем другие ощущения в жизни. Спасибо все, кто надоумел. А то ведь помер бы, так и не поняв как выглядет жизнь.

Re: Пророщенная пшеница
 

Подробней можно, что за контейнера и если есть в нете, дайте ссылку?

Re: Пророщенная пшеница
 

Я узнаю - напишу.

Re: Пророщенная пшеница
 

Интересно как, а приобрели контейнеры в Краснодаре? Если да, то где?

Re: Пророщенная пшеница
 

Тоже очень интересует этот вопрос ) где в Краснодаре можно приобрести эти чудо-контейнеры?

Re: Пророщенная пшеница
 

В конце следующей недели обещают инфу по контейнерам.Дадут контакты напишу.

Re: Пророщенная пшеница
 

будем-с ждать, спасибо!

Re: Пророщенная пшеница
 

Проростки пшеницы возможно самые худшие из всех проростков злаков(это я так). Контейнеры... ЗАЧЕМ? Подойдёт любая ёмкость с крышкой.
Поешьте подольше - надоест. По разным проросткам я уже тут написал чего-то... кому интересно, можете поискать в моих постах "пшени*" и "прор*" :-) найдёте много всякого.

Re: Пророщенная пшеница
 

Бобовые и тыквенные семечки рулят , а зерновые на зелень.

Re: Пророщенная пшеница
 

Это почему? Я кучу литературы перечитал, везде наоборот пророщенные семена пшеницы ставят на первое место по полезности. Да и по вкусу, лично мне, они нравятся больше других.

Re: Пророщенная пшеница
 

Белок там один из самых худших среди злаков, а клейковина - просто жвачка - есть её неудобно.
Съешьте грамм 300-400 пророщенной пшенички, и ваша моча будет ужасно вонять аммиаком. Это химическая атака. Выводы делайте сами.
Кроме того, у неё слишком грубые оболочки. Зачем они нужны?
Пшеница больше других злаков подвержена гнилям и грибкам.
Рожь, овёс (особенно) по всем этим параметрам превосходят пшеницу значительно.
Обо всём этом уже неоднократно написано на форуме.
На мой взгляд, пшеница - пища для тех, кто решил дилетантски пооздоравливаться, кушая её по 2 ложки в день:D
Это не наш метод, товарищ!
Все описанное здесь не вычитано, а проверено на собственном опыте, кто не согласен - я не виноват!
И вообще, не стесняйтесь юзать поиск по форуму. Найдёте много интересного.

Re: Пророщенная пшеница
 

Да в общем-то пшеница ценна не столько белком, сколько большим содержанием витамина E, витаминов группы B, железа, кальция, фосфора, магния и других. По утверждению Г.Шаталовой - хорошо действует на иммунную систему. Атеров активно хвалит из злаковых именно пшеницу. Брэгг утверждает что "проросшие зерна пшеницы - очень полезная пища". Сабах Томас пишет, что "Пожалуй, лучшие зерна из злаков, помимо отростков пшеницы, — это рис, гречка и кукуруза". Других приводить не буду, просто показываю на основе какой литературы (эти авторы не столько теоретики, сколько практики) сформировалось мое мнение.

Можно ссылку на источник? Много всего перечитал - впервые вижу такое сравнение.
Что касается вкусовых качеств, то по сравнению с овсом - пшеница лично мне нравится больше значительно. Рожь попробовать пока не удавалось. А что касается "не удобно есть", так по мне наоборот в кайф пожевать подольше, вкус лучше ощущается! Да и многие продукты неудобно есть по тем или иным причинам. Ананас, например, чистить неудобно. :)

Хотя вот Д.Джарвис тоже считает пшеницу не лучшим продуктом, ссылаясь, правда, только на некоторых животных (типа дикая птица не клюет, корова много не ест, куры едят в последнюю очередь из другого корма). Грызунов, правда, не вспоминает. :)

А как на собственном опыте определить качество белка, например? :) Думаю тут, как раз, надо придавать значение научным исследованиям.

Честно говоря, ни разу не чувствовал такого запаха. На пшенице сижу уже больше года. Правда, ем не по 300-400 грамм, а 100-200 раза 3 в неделю, этого вполне хватает.

Re: Пророщенная пшеница
 

...Это есть и в остальных злаках.

Re: Пророщенная пшеница
 

EcoBroker, если Вы будете пшеницу жевать по-дольше, она превратиться в жвачку. В хорошей пшенице до 28% клейковины. Если её пожевать дольше, процесс пищеварения начнётся во рту. Пшеничная кашица превратиться в жвачку. Вы сможете проглотить жвачку? Я, например, не смогла. Купила хорошей пшеницы 5 кило, теперь вот не знаю, что с ней делать

Re: Пророщенная пшеница
 

EcoBroker
А какие у вас есть результаты с употреблением пшеницы ? Самочувствие или какие-то сдвиги в здоровье наблюдались ?

Сложно сказать, я же не только ее ем, но кучу свежих плодов, орехов... Но вообще, после предыдущего 7-ми дневного голодания и последующего сыроедения, когда я и ввел в рацион пшеницу, несколько месяцев (позже уже допускал некоторые виды приготовленной пищи около 20-30%) + введенный ежедневный холодный душ - в сумме дало один значительный позитивный сдвиг: у меня прекратились головные боли (практически еженедельные), которые мучили с детства. При этом я всегда занимался спортом и вел довольно активный образ жизни.

Именно этого я и добиваюсь практически с каждым продуктом, а не только с пшеницей. Максимально долго жую, чтобы образовывалась эдакая каша. Что могу сказать? На вкус и цвет - товарищей нет. Мне пшеница нравится больше любых других злаковых.

Re: Пророщенная пшеница
 

Вам просто не повезло с пшеницей. Действительно есть такая, что превращается в жвачку, а есть такая, что чудесно жуется и с удовольствием глотается.

Re: Пророщенная пшеница
 

ребятa добрый день всем .

у меня тaкой вопрос.

нaчaл есть пррощенную пшеницу. но проблемa в том что в моих испрожненниях почти все зернa обнaруживaються :)

дaйте пожaлуйстa совет:idea:

Re: Пророщенная пшеница
 

не пахла никогда. ел пшеницу чуть ли не по полкило в начале перехода на СМЕ.

510n, пережёвывать надо лучше. постепенно микрофлора привыкнет к новой пище

Re: Пророщенная пшеница
 

510n
Весело. Зерно надо очень тщательно пережевывать. До молочка. Не будет тогда никаикх зерен. А ты их что глотал так?

Если моча стала вонять амиаком, то видимо наверное зерно протравлено было или много химии в нем.

Re: Пророщенная пшеница
 

Хотела я пожевать до молочка. Как же ! Не молочко получилось, а самая настоящая жвачка (я не шучу). Вот так вот жевала до жвачки и выплёвывала, жевала и выплёвывала, потому как проглотить это было невозможно.
Больше меня на ту пшеницу не тянет.

Re: Пророщенная пшеница
 

А это бывает. Вы купили плохую пшеницу. У меня так было пару раз. Смело выкидывайте ее. Покупайте нормальную. У меня от нормальной пшеницы ничего лишнего нет, никакой жевачки.

Re: Пророщенная пшеница
 

Ну, если она проростает, а она прорастает, я думаю, она не плоха. Это, по-видимому, очень хорошая пшеница, НО! с высоким уровнем клейковины. Купила её 5 кило. Теперь жаба душит её выкинуть. Вот и сидим мы с жабой, смотрим на неё и не знаем, чЁ делать?:D

Re: Пророщенная пшеница
 

Я из пророщенной пшеницы лепешки делаю с медом по утрам - чего-то не нравится мне ее просто так жевать. Лучшего завтрака мне и не нужно и семью на них посадила. А еще в суп добавляю - такой насыщенный вкус приобретается (сыроеды - простите:D :peace: ).

Re: Пророщенная пшеница
 

Janna, оно-то, конечно, красота лепёшки на завтрак, но пшеницу же прокручивать через мясорубку надо. Это ж сколько времени уходит, да, ещё и по утрам. Но, мож, ты по-другому её как-то готовишь? Поделись.

Re: Пророщенная пшеница
 

проращивать на траву до 10-12 см и есть ростки вместо салата / в салате

Re: Пророщенная пшеница
 

Я проращиваю, потом ВСЮ мелю на мясорубке, сушу, а потом использую по мере необходимости. Не знаю, может что-то теряется, но время экономится.

Re: Пророщенная пшеница
 

Большое человеческое спасибо (от нас с жабой):D

Re: Пророщенная пшеница
 

Janna, мож тогда проще покупать хлебцы ?

Re: Пророщенная пшеница
 

Можно, конечно, но они ж наверняка туда чего-нибудь добавляют, типа улучшителей вкуса.

Re: Пророщенная пшеница
 

Ага. То, что ты делаешь называется солод. Тож хорошая штука, да простят и меня сыроеды. А сушишь ты перемолотое где? в духовке?

Re: Пророщенная пшеница
 

Да просто раскладываю на противне и на подоконник, я ведь делаю понемногу.

Re: Пророщенная пшеница
 

Насколько я понимаю, солод - это пророщенный злак с ростками (довольно большими) и даже корешками. Я же проращиваю до величины ростка не более 1 мм. Или я ошибаюсь?:hz:

Re: Пророщенная пшеница
 

Во! Ссылочка. Ошибались мы обе:-)
http://www.opive.de/?p=1138

Re: Пророщенная пшеница
 

жую пережевивaю )) короче все вроде нормaлизуеться )))


ну тaк кaк себя же ви чувствуйте? ))) помогaет пшеничкa ))))гa????
:deepsleep:

Re: Пророщенная пшеница
 

Да, ЖКТ от нее хорошо. Раньше побаливало то тут, то там, а сейчас благодать. Но есть ее надо системно, постоянно.

Re: Пророщенная пшеница
 

, то это говорит лишь о том, что полноценность белка около 60%, а остальные 40 - выводятся в виде аммиака.
При потреблении зерновых моча всегда будет иметь запах аммиака, т.к. этот яд выводится организмом через почки.
Лучше уж питаться мясом
Если интересно, дополнительную инфу ищите в постах Гвоздя (по слову "аммиак") и ещё по форуму... "полноценность зерновых" или "полноценность белка зерновых"... что-то такое...
Давно уже обсуждалось не помню где.

Зерновые могут быть полезны в определённых случаях, но не надо забывать, что вредны они всегда.

Re: Пророщенная пшеница
 

Уважаемый как же они могут быть всегда вредны, если они реально очень многим помогают восстановить здоровье? Опыт употребления их у индусов вообще колоссальный. Я не говорю уже о том, что там проростки чуть ли не основная пища у них.

Re: Пророщенная пшеница
 

Они об этом ничего не знают и сырую пищу есть не будут. Огурцы - жарят, бананы - жарят...
Основная пища - тушёные овощи с бобовыми, рисом и много-много перца, лепёшки-чапати.
Какие вообще проростки?:lol:
Если даже кто-нибудь извратился до того, что превратил этот малопригодный продукт питания в основу рациона, то почему мы должны ему подражать?

Проростки придумал Шелтон в 18-ом году)))))

Re: Пророщенная пшеница
 

Придумал или нет, но я слышал множество положительных отзывов о них.

Re: Пророщенная пшеница
 

и ещё вопрос .

нaчaлся жидкий стул, прям кaк водa. че делaТь, дaльше продолжaТь кушaть пшеницу ?

Re: Пророщенная пшеница
 

ты уверен что это именно от неё ?
у меня никогда такого не было

в порядке аллюзии по аюрведе зерновые надо есть в обед что бы лучше усваивались
но по малахову пророщенная пшеница это уже не зёрна а почти трава (только без хлорофила)

Re: Пророщенная пшеница
 

дa вот читaл что от пророщенной пшениц може бить понос, но вскоре пройдет .

дa я во сновном и питaюсь по aюрведе . с 9 утрa до 16 00 можно есть зернa.

a может бить из зa того что я семеня зaпил домaШним йогуртом (кефир творог сливки сaхaР)???:blush:

Re: Пророщенная пшеница
 

http://razuznai.ru/zerna_pshenici.html

В первое время приёмов зёрен возможны некоторые неприятные симптомы, которые со временем проходят, к ним относят:лёгкое головокружение, слабость, диарея

Re: Пророщенная пшеница
 

посмотри здесь
ты "угадал" с токсичным сочетанием

Re: Пророщенная пшеница
 

спaсибо ..

Re: Пророщенная пшеница
 

Ухаха, хохочу. Самое первое - это то, что проростки нельзя совмещать с молочными продуктами (свежими). Ты на своем опыте это проверил.

Я принебрегал этим правилом и часто бывало, что после проростков пил молоко, но магазинное, а оно порошковое и пофиг. А вот однажды выпил молоко домашенего коровьего после часа от проростков. Несло меня конечно капитально. Я поначалу не понял вообще в чем дело.

Re: Пророщенная пшеница
 

блин мужик... я сейчaс в шоке... проносит по стрaшному ))) зa чaс рaз 5-6 уже бегaл))):blush: .. и кстати хорошее слабительное ))):shuffle:

это для меня урок ):super:

Re: Пророщенная пшеница
 

Да. Это известный факт. Проростки не совместимы с молочкой. Что интересно - свежей и натуральной. Я сколько не мешал проростки с магазинным молоком - пофиг. Это я потом понял, что оно там порошковое и неживое.

Помню меня тоже тогда здорово пронесло. И слабость потом была и живот крутило. Но ничего - опыт бесценен.

Re: Пророщенная пшеница
 

еще можно замачивать зерна пшеницы в воде несколько дней а потом через специальную соковыжималку их отжимать и пить пшеничное молочко.

Re: Пророщенная пшеница
 

А откуда зерно?

Re: Пророщенная пшеница
 

вы лучше уважаемы, эко-сервис расскажите как и в чем вы рекомендуете проращивать, какую почву брать, может какие приспособления для проращивания и употребления?

Re: Пророщенная пшеница
 

Точно, пусть тогда нам расскажет, как проращивать и какое для этого устройство использовать? И как вообще на вкус эта пшеница?

Re: Пророщенная пшеница
 

Nikitony, eco-service идите лесом оба, со своей рекламой. Пшеница не фуражная стоит 5000 руб/тонну.

Иван, а ты по-моему с самосвала упал по 100 руб/кг толкаешь, тебе не стыдно?

Люди эту пшеницу свободно на селе за копейки купят, в Москве на садоводе по 25-30 руб/кг ЭЛИТНАЯ, высшего сорта, своими глазами видел, мешок копейки стоит, но они то платят за аренду и им нужно ее привезти в Москву

Forber, не пиши им ничего, они здесь лохов ловят

Re: Пророщенная пшеница
 

Кажись тут есть дело для СУПЕР-МОДЕРАТОРА!!!!!! За рекламу стороннего ресурса не погладят:idea:

Re: Пророщенная пшеница
 

Это еще надо умудриться столько съесть. :D И это таки химическая атака. Потому как кол-ва запредельные всех веществ. С таким же успехом можно съесть три кило мандарин и получить боли в печени и поджелудочной, а потом гнать на мандарины, гадость такую, бомбу химическую. :D Надо всего в норме есть, тогда не будет проблем.

И еще вот что. Не надо слушать, кто что говорит. Надо поесть и послушать, что ТВОЙ ЛИЧНО ОРГАНИЗМ скажет, как отреагирует. Для одного не прокатит, а второму самое то. Так что надо самоу решать, что кушать.

Re: Пророщенная пшеница
 

Я делала так. Покупала МЯГКИЙ сорт пшеницы и замачивала на сутки, потом еще сутки прорастало. Замачивала мак (там болше всего кальция, больше, чем в сезаме!), и потом его молола в блендере с орехам и медом. И с водой. Получался такой соус, как на кутью. В миску клала пшеницу, заливала соусом, и так ела, как кашу. Ооооочень вкусно! И мягкий сорт совсем не жвачный и не жесткий.
Попробую рожь так делать, должно быть вкусно.

Re: Пророщенная пшеница
 

На надо выкидывать!! Используйте на проращивание зелени! Делать витграсс соки. Это супер бомба витаминная.

Re: Пророщенная пшеница
 

кто нибудь покупал в Азбуке вкуса или Бахетле пророщенное зерно пшеницы или овса ?
не подскажите сколько там проросток зерна в миллиметрах в момент продажи ?

Re: Пророщенная пшеница
 

Вот тоже пшеницу кушаю.
Пробовал разные сорта, во всех сортах есть глютен, ибо это пшеница, а в пшенице всегда будет клейковина. Если клейковины мало - это уже не пшеница, а полба например. Полбу я найти не смог. Да и пшеница по ценнику нравится.

Вопрос по жвачке.
Жую около часа-полтора до состояния чистейшей жвачки. Это глютен остается во рту? Кстати если эту жвачку во рту оставить в покое, не жевать и держать в слюне, то через минуту она как-бы распадается и растворяется вся в слюне. Может это значит, что я переработал глютен во рту?

Вообще может его просто выплевывать?

Re: Пророщенная пшеница
 

axelop, во рту глютен переработать невозможно, в слюне нет фермента протеазы. жеванием усваивается только глюкоза, получаемая из крахмала пшеницы. Возможно, глютен попадает в желудок вместе со слюной - это уже другой разговор.

Дуглас Грем считает, что злаки - невидовая пища человека, так как у нас не приспособлены органы для измельчения такой плотной крупы (это есть только у птиц). Глютен это вещество с несбалансированной аминокислотной картиной, чего-то не хватает, а чего-то в избытке (не помню каких именно аминокислот), то что в избытке - вредит.
Однако, протопоп Аввакум 14 лет в заточении провел на хлебе и воде, а клетки тела сами знаете как часто обновляются, даже самые малоактивные...

Re: Пророщенная пшеница
 

monoed, так вот мне и интересно: это глютен во рту остается, либо что-то другое?
Пророщенная пшеница - это уже не крупа, это больше типа трава, силос. Жуя такое, съедаешь много чего образовавшегося из первоначального крахмала. Крахмал как-раз уже и не жуешь.

Вот ещё мысль: что больше вредит: жареные котлеты с картохой или глютен в проростках? Как я вычитал, то глютен повреждает в кишечнике какие-то волоски. Ок, а жареная картоха с котлеткой, да сверху блинчики с вареньем - ничего не повреждают чтоли, а у них единственный минус только в отложении жиров на теле? Это не провокационый вопрос, а размышление.

Re: Пророщенная пшеница
 

пропостки имеют структуру отличную от первоначального семени. в т.ч. и по аминокислотному составу. глютел хорошо выделяется из непророщенного зерна, я сам его видел свими глазами - он сероватый, липкий, безвкусный, нерастворим в воде. если такая масса не образуется во рту при жевании проростков, значит вопрос остается.