Горький шоколад :)
 

А как здорОво и здОрово питающийся народ относится к горькому шоколаду?))) - я имею в виду настоящий горький шоколад, 99%.
Лично я просто обожаю малюююсенький кусочичек (2-5г, больше лично мне скушать сложно)))) с зелёным чаем с утра. Бдрит очень. :)))

Нормально, но лучше не привыкать, а то 2 гр перерастают в 5 а 5 в 50 и т.д., а так вещь очень приятная, лично меня это успакаивает, а бдрит - зарядка и душ холодный, а2гр шоколада на ночь с чаем.

50г 99%-го шоколада?!
Не. Я не осилю по любому.))))

эх...:shuffle:

Да не факт, у горького шоколада с содержанием какао выше 80% (99 не видела, только 87) низкий гликемический индекс, так что по идее не должно перерасти, особенно если после еды.

У нас 99% только Линд Екселанс (115р. за 50г, я даже из соображений цены 1 такую плиточку буду есть три недели))), ну сами представьте - 1г тростникового сахара на 99г какао-масла, какао-порошка и какао-чего-то там ещё...

Я отношу шоколад к "запрещенным" продуктам именно из-за сахара, ведь он там рафинированный, к сожалению. Какао меня как-то меньше волнует, а вот сахар... Поставила себе когда-то целью - жить без рафинированного сахара, но пока... уменьшила, правда, потребление существенно, но именно горький шоколад - моя, пожалуй, самая большая слабость :mad:

Ну мне тогда легче всех, я горький не особо и люблю, так иногда себе позволяю 1-2 кусочка, моё низкоуглеводное питание среди шоколада только такое позволяет.
LARA, у нас (низкоуглеводщиков) есть рецепты всяких вкусностей на основе обычного горького какао-порошка (который без сахара). Получается очень даже "горькошоколадно", не пробовали?

Stigma, дайте, пожалуйста, рецепты или ссылки. Оччень актуально...

LARA, напишу в "рецептах". Только там всюду масло и сливки, для вас это приемлемо?