Добрый день, monoed!
А мне кажется всё достаточно определенно) Я про цели)
Дело в том, что у нас в семье вообще не любят салаты из свежих овощей (я люблю))), но просто готовить что-то только для себя чаще ленюсь), ну а погрызть, к примеру, свежую морковку никому вообще в голову не придет (кроме меня, опять-таки). Поэтому, даже добавление пары порций салатов из свежих овощей в ежедневный рацион на постоянной основе, вполне определенная цель, легко поддающаяся контролю.
Ну а что касается соли, то тоже всё не так уж сложно) - я присаливаю только овощной салат, остальное я не солю вообще (то есть, крупы/макароны, птицу/рыбу/мясо/яйца я не солю. И мне вкусно
).
Поверьте, конкретно для меня с сахаром всё будет гораздо сложней))) Точнее, без него)))