Рукколка, не отступайте никогда от правила съедать в первую очередь продукты, быстро покидающие желудок, потом те, которые перевариваются дольше и заканчивать самыми долгопереваривыеми. Оливковое масло надо было проглотить не смешивая и только через 20-30 минут после сока или смузи,
если вообще надо его пить. Вместо масла лучше использовать желче- разжижающие (по ситуации) желчегонные средства.
цинк не пробовали пропить, хотя бы аптечный?