Re: Самая полезная крупа!
Мне идеи макробиотики кажутся очень здравыми. Как и аюрведы. Это к вопросу о крупах. Уже лет 15 "сижу на цельных пустых (без соли, масла, специй) гречке, рисе, пшене" от 3 до 7 дней для очищения, еще до того, как начала голодать. Минусов не нашла. Еще и омолаживает (внешне - кода, лицо, шея, руки - точно). Не вижу смысла изучать количество "белков-углеводов" в зернах. Крупы, кроме всего прочего, -
еще и адсорбент, что немаловажно.
Все есть яд, все есть лекарство. Важно чувство меры. А крупы - полноценная растительеая пища, присутствующая в рационе человека на протяжении всей истории. И, как и с любой едой, важно, как она приготовлена и с чем сочетается.
|