[Зырянка]

Тут, как я понимаю, если ограничивать белок, то не из-за рака (он всё необходимое, если ему надо, и из мышц возьмёт), а потому, что одна почка. Но насколько ограничивать, это лучше наверно к врачу.
По поводу яиц. Не понимаю, зачем присаливать яйца всмятку) Неужели так невкусно?))) Если невкусно, наверно человек недостаточно голодный, особенно если речь о домашних яйцах.
Насколько я понимаю, с почками гораздо важнее ограничение соли, чем сахара. Поэтому сильно сомневаюсь, что в рекомендациях могут быть иваси, если только вымачивать их.