rid, если всё было бы так просто (ешь крахмалы - будь здоров!), то я бы тут писал только стихи
Не напоминает ли такая постановка изюмство ("ешь сырое растительное, не смешивая")? Простота хуже воровства...
А потом посмотри на примеры людей на низкоуглеводке.