Цитата:
Сообщение от RTV
Добрый день!
Я обращаюсь ко всем гостям, подскажите способы заготовки и хранения дикоросов в зимнее время. Сушить травы я умею, может можно их замораживать или солить? Научилась делать варение из одуванчиков и сосновых шишек, а также заготавливаю чай из кипрея. Поделитесь своими рецептами заготовок на зимнее время из дикоросов.
|
Прошу пардону.... А разве НЕ в сыром виде Каждый день собираются ДИКОРОСЫ? Мне кажется , именно так... Каждый день - ходишь в лес и собираешь то. что там растете
ИМЕННО в зимнее время. Я именно ТАК и делаю....