Тихон, нет вы правильно делаете что твердой рукой ведете солидно трудный эксперимент. Который в вашем случае даже полезный раз у вас в обычном состоянии сахарная доза все возрастает. К тому же те продукты которые вы отсекли не являются необходимостью. Я просто обратил внимание что вы отказались от конкретных продуктов: торты, конфеты, варенье, шоколад что привело вашу дозу потребления сахара в норму, потому что съедая даже 2 апельсина за один присест, не наберешь того же количества глюкозы как если съесть один 1 торт. И тут можно говорить лишь о дозе и полезности продуктов, но не об отказе от сахара, потому что это не возможно в принципе. Поскольку наш организм нуждается в глюкозе, белках и в жирах для своего нормального функционирования. Вот от кофе отказаться можно и от всех кофеиновых напитков, поскольку эти вещества не являются жизненно необходимыми. А от сахара полностью?
А как же заполнять гликогеновые баки?