Нашел в интернете нормальное описание процедуры -
https://www.tatler.ru/beauty/vsya-pr...chenii-golodom
Единственно с чем не согласен в методике Бухингера - что голодание предполагает отвлечение от дел и сосредоточение на здоровом отдыхе, т.е. можно и так, но зачем?