Цитата:
Сообщение от Бегущая по волнам
...исключить глюкозу нельзя...
|
Здравствуйте, Бегущая...
Смотрите, что нам на сегодня удалось:
***
1. Мы целиком сменили кухню на более здоровую
2. Мы ПРИВЫКЛИ к этой новой для нас кухне
3. Вес неуклонно нормализуется, что одобрит любой эндокринолог
4. Средний уровень сахара в крови НА ЕДЕ снизился с 12,5 до 7,1.
5. Супруга полностью слезла с таблеток; при таких естественных показателях ни один эндокринолог таблеток и не пропишет
6. Мы почти перевели ситуацию "диабет" в ситуацию "преддиабет". Напомню: Преддиабет- уровень глюкозы натощак от 6,1 до 6,9 ммоль/л. Нам остались 0,2 единицы.
***
При этом, мы не расходимся с наукой.
Николаев пишет, что диабет успешно лечат голодом в нескольких республиках бывшего СССР. Причем, в той же Армении берутся за крайне тяжелые формы диабета 2 типа - с трофическими язвами на ногах. Это всё УЖЕ делается, причем, как минимум, три десятилетия.
***
Британцы в лечении диабета 2 типа пошли своим, но очень сходным путем (низкоуглеводная диета) и в половине случаев получают устойчивую ремиссию.
***
На мой взгляд, мы не ошиблись в выборе целей и средств.
***
Ну, и о глюкозе:
Я не расцениваю уровень глюкозы в крови сам по себе как нечто негативное. Это четко следует из моего предыдущего поста: сегодняшние скачки глюкозы вверх я расцениваю как глубоко позитивный процесс, - как процесс расщепления гликированного гемоглобина с заменой его на новый - уже без встроенной в молекулы глюкозы.