Цитата:
Сообщение от Протехидо
Это не так! Бегуны уровня Сорокина бегут в большей степени на жирах..
|
Я не согласен. В интернете есть исследование в котором подробно описано питание знаменитого бегуна Яниса Куроса на 6-дневном пробеге из Сиднея в Мельбурн. Отмечается его феноменальное усвоение именно углеводов. В первый день 15000 калорий, во второй 12000. И пища состояла на 90% из углеводов. Перечислялись даже сами продукты: пахлава, печенье с мёдом, заварной крем. Сам Курос говорил, что жиров он много не употребляет.
Если бегун бежит на жирах, то он и должен потреблять жиры. Ведь это проще и экономичнее, чем заставлять во время длительного бега превращать углеводы в жиры. Да и это бы просто убило бы поджелудочную железу (превращение углеводов в жиры требует инсулина).
Какой бы ни был высокий аэробный порог, бег на углеводах идёт быстрее и преимущество получают те бегуны у которых высокие запасы гликогена.
Янис Курос несколько лет проработал на стройке, занимался тяжёлым физическим трудом и имеет хорошо развитый верхний плечевой пояс. На фото видны хорошо проработанные бицепс, плечи и грудные мышцы. Его вес на 5-7кг больше, чем средний вес бегунов-стайеров.
Если гликоген, запасенный в верхнем плечевом поясе не участвует в общем процессе энергообеспечения, то он должен быть только препятствием быстрому бегу, как лишняя тяжесть. Однако, на примере Яниса Куроса, а позже и на примере Александра Сорокина мы видим, что хорошо развитый верхний плечевой пояс, наоборот, является дополнительным преимуществом. Иначе Сорокин бы не обгонял бегунов, которые весят на 5-7кг меньше.
Известный английский бегун Гордон Пири написал книгу о беге, в которой подчёркивает важность укрепления верхнего плечевого пояса бегунов. Он сам регулярно качал бицепс и плечи гантелями.
Резюме: я согласен с Протехидо, что хорошо развитая способность бегать на жирах является важнейшим условием длительного быстрого бега. Но также важнейшим условием является общий запас гликогена в мышцах, в том числе и в не целевых, а также высокая скорость усвоения углеводов на дистанции.