[Nedotroga]

Что касается искусственных витаминов:
целенаправленное добавление витаминов имеет смысл в случае диагностированного с медицинской точки зрения дефицита, но не следует злоупотреблять приемами витаминных коктейлей. Можно очень легко попасться на рекламную удочку пищевой и фармацевтической индустрии.

Для большинства действует следующее правило: если вы здоровы и не злоупотребляете голодовками, то скорее всего не получите ощутимой пользы от витаминных добавок. Только в зимне-весенний период бывает чаще всего нехватка некоторых из них, во всяком случае она была у меня этой зимой.

Причем есть риск передозировки, особенно с жирорастворимыми витаминами. Избыточное количество водорастворимых витаминов выйдет с мочой.
Но зачем таким образом перегружать почки без необходимости круглый год, способствуя образованию камней? При этом только около 10 % из принятых искусственных витаминов (при их недостатке) усваиваются организмом. Витамины из пищи очень хорошо перерабатываются организмом.

Натуральные фрукты, ягоды, овощи это не только витамины.
К примеру, яблоки содержат около 300 ингредиентов, в том числе пигмент креацитин, который способствует поглощению кислорода кровью. Это не только повышает выносливость, но также помогает регенерации мышц и, следовательно, росту мышц. Кроме того, пектин, своего рода желирующий агент, обеспечивает чувство сытости в желудке.

Тем не менее в случае определенных заболеваний, активной спортивной жизни и в особых жизненных ситуациях имеет смысл целенаправленно принимать дополнительные витамины или питательные вещества. Например, беременным женщинам следует принимать витамин В9 (фолиевую кислоту), а веганам часто требуется дополнительный прием витамина В12.