Цитата:
Сообщение от Валерия57
нельзя говорить о системе питания без привязки к целям питающегося человека-
|
Нельзя. Допустим ультрамарафонец отрабатывает бег на жирах и потому у него не только был кето-ужин, но и завтрак он пропустил и бежит свою тренировку голодный в темпе 6.0 мин на 1 км . А допустим средневик бегающий 3 км не может себе позволить бег в темпе 6.0, ему нужна скорость 3.0 и даже быстрей, высокий темп, высокая интенсивность и потому работа на сахаре. Для него просто добежать 3 км - это мусорная тренировка и к соревнованиям так не подготовишься. Потому кето-диета для него будет членовредительством. А гликогеновые баки не зарядишь через печень глюконеогенезом, нет, надо рис съесть с изюмом
. Хотя печень может поддержать уровень сахара в крови какое то время, но это питание для мозга, а не для мышц, для мышц блокируется отбор сахара из крови вместе с глюконеогенезом посредством специальных механизмов.