Княженика,
привет, конечно подойдёт мойва, и селёдка свежая или охлаждённая, ч
я покупаю мороженную, а скумбрия это вообще кладезь,
запечёная в фольге , сегодня как раз на ужин буду готовить
удалить внутренности, хорошо промыть, удалив черные плёнки
я не удаляю хребет, что бы сок не теряла, вкусная соль+ специи 10 овощей
+ кусочек сливочного масла в разрез, в фольгу , свернуть как мешочек,
что бы внутри сохранить воздушную подушку и в духовку на 180 градусов
на 25- 30 минут, при подаче - лимоном брызнуть и зеленью посыпать
приятного
