Показать сообщение отдельно
Старый 30-11-2024, 13:05   #2
 
Аватар для Валерия57
 
Регистрация: Nov 2012
Адрес: Москва
Сообщений: 2,012 Поблагодарил: 31,178
Поблагодарили 6,478 раз(а) в 1,840 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: Полезные материалы по темам форума

Про люовь



pt_govorun 25 ноября 2024, 14:53

Жизнь в Боровске
-Ну где ж тебе похудеть, с таким-то отношением к еде!-сокрушается муж, глядя, как я ежевичным вареньем рисую красивые полоски на сметанных шапочках. А шапочки-то, между прочим, прикрывают сырники, которые он же сам и жарил, это его коронное блюдо!
Ну ладно, я тоже готовить люблю и умею, но я и голодаю довольно легко и на голой гречке могу сидеть.
Сейчас, вот, так жду поста, так жду!
Разболелось бывшее здоровое колено.
Надо было сразу на гречку или голодать, но пока не собралась, а уж с началом поста непременно!
Интересно, что нагрузки пешеходные резко всё обостряют. В субботу прошлась до центра города и потом ночью не знала, как это несчастное колено уложить. А вчера никуда не пошла и всё намного лучше.)))
Ну известно же :" голод, холод и покой". Для всего артритного холод исключить, а остальное очень и очень действенно.)))
И как же отрадно тут на крошечной кухоньке, никуда не ходя, по причине больного колена, колдовать над сковородками! Лук, оставшийся от маринованного мяса, превращать в луковый суп, а в гречку добавлять шампиньончики, обжаренные в топлёном масле.
Нет, сама я не такой уж и маньяк кулинарный, а вот мужа кормить вкусно -настоящее удовольствие.
Нажмите тут для просмотра всего текста
Чтобы он мог прервать работу, выйти из мастерской и ровно в два сесть за красиво сервированный стол с подстановочными тарелками и хрустальными порт-куто. Это просто подставки такие под приборы и диковиной они кажутся только в первый раз. Когда постоянно держишь их на столе, превращаются в повседневность, но повседневность отрадную.
Разумеется, моя любовь ко всяким стринным штучкам и на даче видна невооруженным глазом. Муж покупает вещи крупномерные: шкаф там, старинный стол... а уж уставить все полки и подоконники чайницами-солонками меня не надо просить, само всё появляется, словно из воздуха.
Уезжать отсюда всегда жалко,здесь совсем другое течение жизни, время по-другому идёт, всё особенное. Непременно беру с собой сильные очки -смотреть днём на птиц, а ночью на звёзды.
Ну и то, что я здесь весь день рядом с мужем, праздник для меня. Забавно, что, стоит уехать из Москвы, получаешь сразу кучу приглашений в разные места и с чистой совестью пишешь :" Я в Боровске". И немножко сама себе завидуешь.)))

Теги
дача в старом городе
https://pt-govorun.livejournal.com/670359.html
------------------------------------------------------


pt_govorun 22 ноября 2024, 13:39

Настоящий ноябрь
Когда-то давно я пленилась картинами Эдуарда Леона Кортеса и придумала, что только они способны примирить меня с ноябрём.Screenshot_20241122-160056_Yandex Start.jpg
Вот эта мгла и слякоть только подчёркивают прелесть обжитого пространства, делают огни ярче, людей наряднее и праздник праздничнее.
Свернуть
.
Уже много лет я ноябрь люблю и умею сделать его и тёплым и уютным, а уж с тех пор, как научилась делать кексы, ноябрь превратился в длинный канун праздника с постоянным напоминанием о том, как весело скоро запахнет специями на нашей кухне и тяжеленькими поросятами улягутся между рам сто раз пересчитанные кексы-подарки.
Сейчас стало совсем просто собирать необходимое - заказали в сети, забрали в соседнем доме, не надо ничего искать по рынкам и магазинам.
Вчера, наконец, купила коньяк, на сегодня назначила мытьё и закладку сухофруктов в банки.
И утром ка-ак кинулась! Как высыпала в огромный фарфоровый таз изюм. А в нём песок. Мелкий совсем и немного, но я совершенно не согласна на такое в моих кексах!
К 9.30 я уже порядком умучилась играть в енота и даже нарядный тазик не радовал, и думала, что придётся отменять тренировку потому, что всё надо перемывать, а курагу с черносливом еще и мелко резать, но справилась как-то.
Кофе, правда, пришлось пить на бегу, вот прямо стоя, хотя я фанат неспешных кофейных посиделок и для меня это почти невозможные тяготы быта.)))
Запишу здесь новые соображения,
потом все в единый рецепт сведу.
Отличный состав: 3 вида изюма, курага, чернослив, клюква, ананас. Всё было по килограмму, клюквы 2. Можно и ананасов 2 кило брать, место в банке осталось.
Коньяку пошло 1 л. Но можно сразу брать полтора - доливать придётся наверняка.
Всё мыла и ссыпала в самую большую свою кастрюлю. Она, наверное, на 10 литров, не помню точно.
И потом все перемешала прилежно.
Как у меня руки пахли!
Теперь можно печь не всё разом, а частями.
И вот стоят эти банки на кухне и светятся там не хуже Кортесовых витрин и фонарей. И мне от них теплее на душе.
Надо еще апельсинов прикупить - цукаты и без кексов хороши, никогда лишними не будут.
Да, а на тренировку я тоже успела. А потом на почту и в магазин и бегом пообедать и еще банки долить, а теперь еду на дачу и за окном меркнет небо и загораются фонари и такой там пасмурный ноябрь, но в электричке тепло, а на станции меня встретит муж -что может быть лучше?)))https://pt-
govorun.livejournal.com/669801.html
Валерия57 вне форума   Ответить с цитированием