Цитата:
Сообщение от Валерия57
полезные бактерии в йогурте живут не больше 5 дней - потом йогурт годен к употреблению, но живых нужных бактерий в нем нет.
|
Я не в курсе, насколько это так. В книге об этом ничего не сказано, ну или я пропустил. Периодически возвращаюсь к некоторым частям книги. Поищу, есть ли что-то в отношении срока жизни бактерий.