Это уже не кефир,а настойка получается
Я слышал,что тибетские монахи живущие в горах пьют молоко из пакетиков(разводят сухое),а про то что там применяют грибок неслышал....кстати последние иследования показали что при постоянном применении настойки на любых грибках вредно влияют на психику!