|
Ну что, движется к концу пятый день едения. В связи с разнообразными местными и общероссийскими праздниками перерыв между голоданиями составил не четыре, а пять дней. Ну да ничего - сдвинем.
Сегодня соорудила какое-то блюдо из всего (растительного). Основа - молодые кабачки. Туда же лук (репчатый), морковь, помидор. Отдельно из замороженных продуктов сварила что-то вроде супа: капуста брокколи и кольраби, горох и кукуруза. В суп положила соли (на самом кончике чайной ложки - на два с половиной литра супа). В кабачки - лимонный сок, и тот в момент пассерования лука, который делала отдельно с небольшим (очень небольшим) количеством масла оливкового и больше воды. Его же (лук) посыпала белым молотым перцем (традиция такая - мне очень нравится).
В общем, есть можно по-отдельности. А еще можно тушеные овощи соединить с вареными (наверное, можно было и тушить вместе, но что-то я не решилась в одну кучу валить замороженное и сырое). Сверху посыпала "травами итальянской кухни". Понравилось всем.
Вот. А завтра все с начала, но теперь уже будет 3+3.
В прошлые выходные катались на велосипеде. По два часа каждый день. Здорово. Устали только - по жаре и особенно по солнцу все же тяжеловато кататься. Да и обгораешь. В следующие выходные пойдем раньше.
|