Цитата:
|
Сообщение от anyk99
Остаётся разобраться с Йодом... Как везде пишут, в горных районах в воде мало Йода - куда меньше, чем в морях-океанах. Что и вызывает нарушения развития щитовидной железы.
|
Я не помню уже у кого читала, что после тепловой обработки пищи йод в организме не усваивается. Усваивается только из сырых продуктов. Там даже приводился пример, что в какой-то местности было много случаев гипотериоза. Оказалось, что в этой местности женщины, чтобы вечером не готовить еду, готовили ее с утра и оставляли в нагретой печи, где она и стояла весь день. Вот твкое было объяснение.