M.P.,
мы с тобой мыслим прям одинаково про морожение и иже с ним.)))
Впрочем, это вполне логично...
А в сок из ягод-фруктов, наверное, можно сначала добавить желатин или агар, и тока после этого - в холодильник. Будет вкуснее, и для ногтей-волос-суставов польза.)))
Хотя и тут возникают пара вопросов: холодная пища в принципе не является полезной ни для зубов, ни для желудков;
вегетарианцам желатин не пойдёт - значит, нужен агар, а я его у нас, например, НИГДЕ НАЙТИ НЕ МОГУ!!!
(