Цитата:
|
Сообщение от Starvation
Тогда почему Брэгг писал такое?
|
Брегг - замечательный популяризатор-вдохновитель. Но он не знал биохимии даже на современном ему уровне.
Однако для читателей, не ведающих даже азов биохимии, книг Брегга вполне достаточно для вдохновения, за что Бреггу и огромное спасибо!
Вообще, наверно справедливо сказать, что Брегг писал не столько
почему, сколько
для чего. А неточности... Не столько вина Брегга, сколько повод к самообразованию.
Очевидно, что Молочная кислота и с пищей нам достаётся и нами вырабатывается из глюкозы.
Она, кстати, попадая из мышц в кровоток, в печени восстанавливается опять до клюкозы... Это довольно важно при голодании - позволяет нагрузив мышцы поддерживать достаточный уровень глюкозы в крови. Поэтому, голодать с нагрузками легче, чем валяясь на диване.