Re: Одуванчики
все сыроедные вышеперечисленные рецепты попробую как-нибудь. без приправ. конечно.
хотя все же для себя не уверенна пока в том. что листья и стебли одуванчика нужно кушать, если в них есть горечь и ее нужно удалять вымачиванием.
если я в неподготовленном виде сырья одуванчика чувствую неприятную мне горечь - считаю (ИМХО) это сингналом к тому. что этот продукт не для меня.
а вот, если эта горечь станет мне приятной - то это совсем другое дело... можно кушать смело. ИМХО.
|