Я купила сушеную капусту на рынке в корейском отделе. 100 г стоит 20 (!) рублей. В нем, примерно, 5-7 хороших порций.
Называется "арезанные морские капусты". Именно так

. Читая на упаковке "объяснение" и "способ еды" обхохочешься.
Полчаса замачивала и полчаса отваривала, получилось вкусно. Я, правда, заправила только маслом. А если добавить приправ, уксуса, соли для едящих, то получится совсем отлично.