Цитата:
|
Сообщение от sava
Существует мнение, что немного поболее чем в 2-2,5 раза.
|
Согласен, я сейчас пересчитал.
Тут надо учесть, что женское молоко меняется по составу во время роста ребёнка.
В коровьем молоке 3% белка, из него 80% казеин, итого 2.4% казеина. Если посмотреть состав заменителей молока, то там белка от 1.6% до 2.7%, казеина 40%, значит от 0.64% до 1.08% (3.75-2.22 раза).
Смесь от 0 до 6 мес.
http://materna.co.il/Media/Uploads/ש...ל(4).doc
Смесь от 6 мес. до года мес.
http://materna.co.il/Media/Uploads/שלב_2_חלבי_רגיל.doc
На иврите только названия файлов, не пугаться
Цитата:
|
Сообщение от sava
насколько я знаю есть еще большая разница в величине частичек казеина женского молока и коровьего.
|
По-моему проблема в размерах не казеина, а частичек жира.
Насчет UHT молока - это молоко длительного хранения.
http://en.wikipedia.org/wiki/UHT
Мы покупаем самое дешёвое, в пластиковых пакетах.
http://en.wikipedia.org/wiki/Flash_pasteurization