Здесь подробнее:
http://otebe.info/luna2009/1.html
http://otebe.info/luna2009/2.html и т.д.
Начало лунного дня – время восхода Луны в данный день.
Я пользуюсь бумажным календарем Малахова
"Оздоровительные советы на каждый день 2009 года."
В нем время, когда начинаются лунные дни иногда
отличается от того которое в электронной ссылке.
Отличие может составлять максимум часов двенадцать.
Какой календарь вернее неизвестно, но это некоторое различие наверное для голодания не слишком важно.