Цитата:
Сообщение от Даниил
По моему мнению тенденция среди сыроедов о понимании важности животного белка не просто наметилась, а укрепляется.
|
ИМХО дело не в белке, никакой принципиальной разницы между растительным и животным белком нету, хотя по ощущениям сырая рыба пища намного более легкая, чем, скажем, семечки. Собственно селёдка - тоже сырая по сути.
Скорее дело в витаминах, предположительно В12 и Д. См. "Трактат о В12" в статье "Вегетарианство" в Э.