Re: Мед и продукты пчеловодства
Пища богов - нектар и амброзия. Нектар - это то что собирают пчелы, жидкая сладкая водичка, бывает очень вкусная, пчелы за несколько дней должны выпарить из нее лишнюю воду, пока не успели размножиться дрожжи и бактерии. Сведений о том, что свежий нектар полезнее зрелого меда, не встречал, когда мне попадаются " языки" со свежим нектаром - храню в холодильнике. Пыльца свежая намного вкуснее и полезнее сушеной и ее тоже можно хранить в холодильнике. Сегодня начал собирать пыльцу- первые 100 гр уже в холодильнике.
|