|
Re: Голодание против паразитов
Да речной рыбой в сыром варианте, как я понимаю, из местных особенно никто и не увлекается. Морская, на мой взгляд, гораздо полезнее, да к тому же и не такая костлявая. Меня другое заботит. А не разрушаются ли при заморозке протеолитические ферменты, обеспечивающие аутолиз?
|