С парным молоком трудностей нет, простоквашу и творог самой приготовить не проблема...Сыр домашний попробую на рынке найти по своему вкусу.
Я не часто употребляю винный или бальзамический уксусы, иногда идут на заправку салатов вместе с оливковым маслом. Но сейчас, после голодания обхожусь без соли и масла, тем более без уксусов. Вполне устраивает свежий лимонный сок, авокадо на вкус очень хорош, всегда его любила на гренки намазать
Сейчас уплетаю дайкон с укропом и листьями салата, слегка полив лимонным соком.
Вот с сухофруктами вопрос еще тот, кто ж мне расскажет, как они сохли, на солнце или в печах...